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2023-01-16
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花園餐廳都好耐歷史,記得細個都經常去,但越大越少去。突然想食牛扒,近近地,就選擇去花園餐廳重溫一下「鐵板牛扒」六點左右去到,餐廳冇咩人,大把位,阿叔話隨便坐。晚餐選擇都幾多,有不同的鐵板餐,豐儉由人。西冷牛扒(紐西蘭)四成熟 $126牛扒嫩滑,有肉味,四成熟看上去比較生一點,可能諗住鐵板的熱度會慢慢熟。鐵板貴族豬扒(英國)$119豬扒比想像中好食,沒有鹼水味,豬扒也嫩。鐵板之前的餐湯,例牌都係紅湯或者白湯,羅宋湯, 蕃茄味濃郁,仲有幾塊牛肉。忌廉湯,就正正常常。薯條也是在鐵板餐上之前,薯片厚實, 很脆,還是熱的。最後一杯凍檸茶,味道感覺跟以前一樣。雖然店入邊都是一些上了年紀的叔叔和姨姨,但是他們的態度也是非常之熱情,執碟也是很勤快。
突然想食牛扒,近近地,就選擇去花園餐廳重溫一下「鐵板牛扒」
六點左右去到,餐廳冇咩人,大把位,阿叔話隨便坐。
晚餐選擇都幾多,有不同的鐵板餐,豐儉由人。
西冷牛扒(紐西蘭)四成熟 $126
牛扒嫩滑,有肉味,四成熟看上去比較生一點,可能諗住鐵板的熱度會慢慢熟。
鐵板貴族豬扒(英國)$119
豬扒比想像中好食,沒有鹼水味,豬扒也嫩。
鐵板之前的餐湯,例牌都係紅湯或者白湯,
羅宋湯, 蕃茄味濃郁,仲有幾塊牛肉。
忌廉湯,就正正常常。
薯條也是在鐵板餐上之前,薯片厚實, 很脆,還是熱的。
最後一杯凍檸茶,味道感覺跟以前一樣。
雖然店入邊都是一些上了年紀的叔叔和姨姨,但是他們的態度也是非常之熱情,執碟也是很勤快。
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