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2019-02-14
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呢間餐廳位置方便,係柯士甸站行4,5分鐘就到。鋪面裝修偏工業風。我地大概7點幾去到,鋪頭入面都已經有唔少客人。我同朋友各點左個板燒吉列牛餐同浦燒原條鰻魚飯。板燒吉列牛餐 - 個set有吉列牛、溏心蛋、湯、飯。吉列牛的份量十足,油脂分佈均勻,肉質細嫩夠juicy,炸粉唔會過厚,外脆內嫩。隨餐有個小石爐,可以因應自己喜好調教牛肉的熟度。溏心蛋黃晶瑩剔透,蛋白軟嫩,蛋味十足。浦燒原條鰻魚飯 - 鰻魚油脂豐富,香味滿溢,肉身夠厚,唔會嚡口,魚皮有點焦香,帶點膠質又煙韌。珍珠米香足,爽口夠彈性,有米香,灑上飯素同魚汁,味道一流。
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