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2023-09-19
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我真係好鐘意食Omakasae, 但係今日想食壽司刺身類的Omakasae之餘, 又想有D 熱辣辣的串燒食，咁都比我搵到位於灣仔既心一影, $550就滿足晒我的願望, 仲有酒送埋比我, FOOD MATCH一流。個餐叫做” YAKITOTI SET”已經包左前菜, 身 (廚師發辦 四款, 炭火燒物廚師發辦 六款, 食事(主菜), 止碗(湯), 甜品 , 非常豐富!餐廳格局高級, 有華麗的氛圍。🥗先付前菜是日本水果蕃茄沙律，蕃茄的鮮甜和沙律的清新完美地融合在一起。🍣刺身接下來是刺身，包括太刀魚、深海池魚、帆立貝和明太魚。每一種魚都新鮮且口感獨特。太刀魚的口感鮮美，深海池魚擁有獨特的甘香，帆立貝則帶有海洋的鹹香，而明太魚的口感則是十分香滑。🍢🍡燒物炭火燒物是廚師發辦的六款，包括牛舌、雞翼、海蝦、牛肉和冬姑紫薯。每一種都經過炭火的精心烹煮，味道豐富且獨特。特別是牛舌，其口感鮮嫩且味道濃郁。🍱主菜是迷你香蔥碎吞拿魚腩飯，從吞拿魚腩的鮮美到香蔥的清甜，再到飯的口感，每一口都讓人感到舒適和滿足。🥣蟹味噌湯是我們的湯品，湯的味道濃郁，蟹肉的鮮美與噌湯的鹹香完美地融合在一起，絕對是一道讓人賞心悅目的湯
廚師發辦 六款, 食事(主菜), 止碗(湯), 甜品 , 非常豐富!
餐廳格局高級, 有華麗的氛圍。
🥗先付
前菜是日本水果蕃茄沙律，蕃茄的鮮甜和沙律的清新完美地融合在一起。
🍣刺身
接下來是刺身，包括太刀魚、深海池魚、帆立貝和明太魚。每一種魚都新鮮且口感獨特。太刀魚的口感鮮美，深海池魚擁有獨特的甘香，帆立貝則帶有海洋的鹹香，而明太魚的口感則是十分香滑。
🍢🍡燒物
炭火燒物是廚師發辦的六款，包括牛舌、雞翼、海蝦、牛肉和冬姑紫薯。每一種都經過炭火的精心烹煮，味道豐富且獨特。特別是牛舌，其口感鮮嫩且味道濃郁。
🍱主菜是迷你香蔥碎吞拿魚腩飯，從吞拿魚腩的鮮美到香蔥的清甜，再到飯的口感，每一口都讓人感到舒適和滿足。
🥣
蟹味噌湯是我們的湯品，湯的味道濃郁，蟹肉的鮮美與噌湯的鹹香完美地融合在一起，絕對是一道讓人賞心悅目的湯品。
🍭甘味
最後是甜品温室蜜瓜信玄，這道甜品的甜度剛好，蜜瓜的甜美。
附送一壺純米大吟釀（170ml），其口感香醇，與料理的美味相得益彰，讓全體的用餐體驗更上一層樓。
總的來說，Yakitoti套餐每一道料理都精心製作，食材新鮮，口味豐富，對於喜歡日本料理的人來說，係必食之選。
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