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2016-10-07 247 瀏覽
四層鍋,四個満足!蒸,小吃,煎和煮,一次過嚐盡。前菜有尖椒重慶皮疍和泡椒尖筍。我喜歡尖筍,麻辣勁度十足,增加食慾感。火鍋湯底是芫茜豆腐和胡椒豬肚。芫茜豆腐湯底味道清淡,豆腐有點酸味,不知是否壞了。胡椒豬肚湯底,香氣陣陣,豬肚處理清潔,軟熟好味。什錦海鮮盤淨看己先聲奪人。鮑魚還在移動,新鮮度一百分,只蒸數分鐘,嫰滑的鮑魚已在口中。貴妃蚌可能因煮時間太耐有點老了。蒜茸龍蝦雖然細隻,肉質卻意外鮮,嫰。龍躉肉質好滑,魚味香濃。其他海鮮中規中矩,三百多元,算抵食。牛脊肉紋理好,肉質不會韌,牛味還很濃郁。其他配料還有山根,響鈴,生菜,小白菜和淮山。今晚真係食到飽飽又滿足。
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四層鍋,四個満足!
蒸,小吃,煎和煮,一次過嚐盡。
四層鍋
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前菜有尖椒重慶皮疍和泡椒尖筍。我喜歡尖筍,麻辣勁度十足,增加食慾感。
尖椒重慶皮蛋
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泡椒尖筍
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火鍋湯底是芫茜豆腐和胡椒豬肚。
芫茜豆腐湯底味道清淡,豆腐有點酸味,不知是否壞了。
胡椒豬肚湯底,香氣陣陣,豬肚處理清潔,軟熟好味。
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什錦海鮮盤淨看己先聲奪人。鮑魚還在移動,新鮮度一百分,只蒸數分鐘,嫰滑的鮑魚已在口中。
貴妃蚌可能因煮時間太耐有點老了。
蒜茸龍蝦雖然細隻,肉質卻意外鮮,嫰。
龍躉肉質好滑,魚味香濃。
其他海鮮中規中矩,三百多元,算抵食。
什錦海鮮盤
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牛脊肉紋理好,肉質不會韌,牛味還很濃郁。
牛脊肉
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其他配料還有山根,響鈴,生菜,小白菜和淮山。
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今晚真係食到飽飽又滿足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
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