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2023-05-30
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有時候，都要放肆一下。吃過炸雞，撇開減肥的意欲！二派克雞扒，是紅磡站最近很有名的炸雞店，街頭是豪XX，街尾就是佢！餐廳是一個外賣店，但麻雀雖少，卻五臟俱全！「即叫即炸」賣點之一！慢工出細貨是我想到的一個形容詞！點了1）脆皮無骨雞扒 $382）甜不辣Tempura $253）金菇酥Crispy Flammulina Velutipes $12當接過手的時候，是熱辣辣的！拍照的時間十五秒，但卻已經熱過人間無數！但炸雞扒就是趁熱食才好味！雖然佢係雞扒，但一樣咁嫩滑！雞粉不會太厚，而且還有淺層的脆卜卜！炸得唔會好乾身，唔算好油！平時食開果啲一係好油，一係凍冰冰，感覺不太好！這裡的雞扒還可以加調味粉，有多款調味粉可供挑選，但我卻愛梅子味！估唔到梅子味的調味粉很惹味，而且十分特別！另外金菇酥我又覺得很特別！脆卜卜，但又不太油！小食黎講我平時比較少見炸金菇！估唔到吃炸嘢的地方也可以吃到菜（明顯是自己安慰自己）！最後還一併試了甜不辣，即是魚肉，少少煙銀，但這就是甜不辣的特色吧！我又加了梅子粉，感覺自己快變成梅子迷的了！起好味的耶！路過、等過，吃過！雖然等待的時間比平時長，但忠於食物的本質，卻覺得十分值
餐廳是一個外賣店，但麻雀雖少，卻五臟俱全！「即叫即炸」賣點之一！慢工出細貨是我想到的一個形容詞！
點了
1）脆皮無骨雞扒 $38
2）甜不辣Tempura $25
3）金菇酥Crispy Flammulina Velutipes $12
脆皮無骨雞扒
$38
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當接過手的時候，是熱辣辣的！拍照的時間十五秒，但卻已經熱過人間無數！但炸雞扒就是趁熱食才好味！雖然佢係雞扒，但一樣咁嫩滑！雞粉不會太厚，而且還有淺層的脆卜卜！炸得唔會好乾身，唔算好油！平時食開果啲一係好油，一係凍冰冰，感覺不太好！這裡的雞扒還可以加調味粉，有多款調味粉可供挑選，但我卻愛梅子味！估唔到梅子味的調味粉很惹味，
而且十分特別！
脆皮無骨雞扒
$38
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另外金菇酥我又覺得很特別！脆卜卜，但又不太油！小食黎講我平時比較少見炸金菇！估唔到吃炸嘢的地方也可以吃到菜（明顯是自己安慰自己）！
金菇酥Crispy Flammulina Velutipes
$12
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最後還一併試了甜不辣，即是魚肉，少少煙銀，但這就是甜不辣的特色吧！我又加了梅子粉，感覺自己快變成梅子迷的了！起好味的耶！
甜不辣Tempura
$25
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路過、等過，吃過！雖然等待的時間比平時長，但忠於食物的本質，卻覺得十分值得！
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