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2007-08-04
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午餐來說，很少飲茶，要飲，多是早上。是日四個人來飲茶，來這裡，因為有得訂位之餘，地方都算是坐得舒適。外表看來不錯，但原來檯是擺得都幾密，儘量利用午市時間做多點生意，無可厚非，不過環境一欄，扣一點分。最遲叫的帶子過橋米線，卻早過所有點心先上檯。一大窩湯加上切片帶子及勝瓜，墊底有不少的米線，幾大堆頭。味道清清地，帶子雖然一開三至四薄片，但算有鮮味。有點味精，但情況也可以接受，88蚊，貴了一點，但四人分，一人也有兩碗左右。點心方面，舊式的如叉燒包、山竹牛肉、春卷等等，都算不錯。其他的，水準參差。煎腸粉煎得一面硬脆的，著實不懂欣賞。百花釀豆腐味道非常淡，不是憑口感也不知是在吃蝦膠。豆苗餃也都是皮厚厚，而味道淡淡的。千層糕幾夠鬆軟，卻不夠甜。人客多，侍應人手不太足夠，不過態度是不錯的。埋單二百四十幾，算是不貴。
外表看來不錯，但原來檯是擺得都幾密，儘量利用午市時間做多點生意，無可厚非，不過環境一欄，扣一點分。
最遲叫的帶子過橋米線，卻早過所有點心先上檯。一大窩湯加上切片帶子及勝瓜，墊底有不少的米線，幾大堆頭。味道清清地，帶子雖然一開三至四薄片，但算有鮮味。有點味精，但情況也可以接受，88蚊，貴了一點，但四人分，一人也有兩碗左右。
點心方面，舊式的如叉燒包、山竹牛肉、春卷等等，都算不錯。其他的，水準參差。煎腸粉煎得一面硬脆的，著實不懂欣賞。百花釀豆腐味道非常淡，不是憑口感也不知是在吃蝦膠。豆苗餃也都是皮厚厚，而味道淡淡的。千層糕幾夠鬆軟，卻不夠甜。
人客多，侍應人手不太足夠，不過態度是不錯的。
埋單二百四十幾，算是不貴。
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