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餐廳: | 陶源酒家 |
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資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。
詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
餐廳: | 陶源酒家 |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
陶源酒家是以鮑魚為名的酒樓, 有不少用鮑魚製作的菜式。高雅的裝修, 親切的服務, 以及美味的點心, 是嘆茶之必選地。酒家著有得獎菜式「白肉藏金龍」, 亦是出名的菜式。
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營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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食評 (144)
陶源酒家 灣仔大同大廈店蝦餃燒賣點心食得出唔係交嚟行貨,蝦餃傳統size ,唔大隻,皮薄。燒賣豬肉肥瘦比例啱啱好,似係自家點心師傅即場製作,綿花雞、排骨、叉燒酥、其他點心 ok有餘。一坐低部長就推介臘味煲仔飯,D臘味都唔錯,個飯焦燶度啱啱好。燒腩仔同口水雞一般貨色,反而叉燒幾好味👍,不過$198例牌真心有點肉赤。咕嚕肉作為中菜嘅考牌菜式,呢度賣相同味道有點失色。🥲最差竟然係個生菜,煮過火淋晒。🤦🏻♂️
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昨天約咗朋友去灣仔陶源飲下午茶,平時差唔多每次都會叫乳鴿,昨日兩點幾去已經賣晒🥲唯有下次再去過飲茶點心之選,都係蝦餃燒賣…原隻蝦餃:蝦餃皮唔會太薄,亦都唔會太厚,剛剛好,而蝦肉都好新鮮鮮蝦燒賣皇:餡料都好飽滿,上面亦有蟹籽鋪面,咬落去成日有啲肉汁叉燒包:蜜汁叉燒包,個包都幾軟熟金勾鹹水角:呢個沒有翻炸過👍🏻熱辣辣即叫即炸,外脆內軟,裏面都好煙靭南乳花生豬手:呢個炆到好腍好入味花膠北菇棉花雞:花膠同棉花就一般,雞都還可以茶芥$12一位,環境地方幾寬敞,服務一般般
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一個價錢竟然可以食到咁多嘢😳大閘蟹嘅季節,梗係要食任食大閘蟹啦!呢度大閘蟹有四款煮法,我自己最鍾意就係太雕蒸,有種特別嘅香氣,而且蟹肉特別甜😝每隻蟹嘅尺寸唔算特別大,但係就有好多蟹膏~況且仲有好多其他菜式,包括任食嘅片皮鴨、各款小菜、點心仲有糖水甜品~唔單止咁,每位來到嘅時候就已經會跟人頭奉上特盛三式,包括鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參及蟹粉扒豆苗😝真係超級豐富呀🤩甜品方面,有各式各樣嘅糖水,包括蛋白杏仁茶、楊枝甘露同埋地瓜薑茶,仲有點心類嘅奶皇包千層糕,記得要提早少少叫壽桃包,大大個超足料!
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一行人8個,因為想老人家不用去太遠及太晚吃飯,就選了附近這間酒家吃中午飯。網上訂了片皮鴨套餐,套餐內容是全隻片皮鴨,上檯後🤨🤨。。。。。只得一小碟(無語)宣傳單寫明一隻的。侍應小姐堅持是一隻鴨😡😡😡附圖片吃完後粉皮還有一半,所以鴨一定不是一隻另外點心都令人失望的😮💨😮💨#燒賣好咸😵💫#蝦餃一般🥴#鮑汁鳳爪不夠淋#龍蝦伊麵尚可,酥炸鰻魚好咸😵💫#黑椒牛仔骨尚可😌#肉絲煎麵尚可#乳鴿不是太熱的(應該是處理後放涼了)失望😮💨😮💨😮💨💦應該沒有下一次再吃這間店
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上星期到灣仔大同中心陶源酒家晚飯,中午去過覺得點心都可以,看到晚飯menu以為有好多選擇,晚上便試吓(以前去過印象頗差),結果一樣的令人失望,全無改善,無論味道和賣相都不似預期,部長態度也甚差,價錢又不算便宜,現在明白到為何港人北上消費。是晚人流不多(約8-10細枱有人)、員工一點朝氣也沒有!短期內應該唔會再幫襯!
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