米気

營業中

休息中

聽過咪之巨聲慕名而來。12:30入座唔使等，但一入去，好嘈好嘈，仲嘈過啲連鎖快餐店，絕對嘈過茶記，唔講仲以為人均$30嘅那渣麵。不過上菜後感覺完全唔同晒，無諗過咁嘅環境下食到咁精緻嘅野食。好似SOKO咁講，係日本媽媽用心做嘅家庭菜式，一邊食，一邊諗起日本素人食譜中日本媽媽嘅小小心思。唔係酒店大廚嗰種令人驚艷、味道喺口中大爆發嘅creative fusion菜式，而家好humble 、「地味」、「普通においしい」、小碟小碟煮出嚟嘅家庭菜式。就好似去左日本嘅家庭式旅館咁，由日本婆婆同佢新抱一齊煮嘅「有少少豪華」嘅精緻手工菜。絕對唔係一般$100以下食肆嗰種A food supplier嘅汁+B food supplier嘅工廠煮肉嘅味道。其實 Lunch賣$80 basic set真係太平，比多一倍價錢都值，只係必須要換返合適嘅環境。枱擺開少少，每枱客人有返私人空間，無人想一邊聽住30cm外阿伯播抖音（用speaker但其實細聲）食日本家庭菜。現場嘈到想立即走，嘥晒咁精緻嘅美食。