萬豪中菜廳

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休息中

點點心思放題午餐點餐紙(2頁)，共27項蒸點晶瑩鮮蝦餃（單點價: $78)單看外表，算是皮薄，晶瑩剔透，飽滿但實質較鬆散，勝在蝦夠鮮也彈牙乾蒸帶子燒賣（單點價: $78)飽滿燒賣口感是實在那種，不是煙韌略嫌肉太多，肥肓也不少帶子卻失了蹤雖然同行者聲稱他們吃到蜜味叉燒包（單點價: $62)叉燒包包鬆軟，但有點兒濕調味適中，不會太甜，不會叉燒醬味太濃而蓋過肉味叉燒肥瘦適中，不乾不柴腸粉蜜味叉燒腸粉（單點價: $78)雖同是蜜味叉燒，但調味和叉燒包大有分別叉燒腸以咸味為主，調味剛好肉質方面也是不柴不乾，肥瘦適中韮皇鮮蝦腸粉（單點價: $88)雖然沒有拍照，但蝦很大隻，也彈牙只是鮮味欠奉，腸粉皮跟蜜味叉燒腸粉一樣有點厚，但尚算滑XO醬炒腸粉（單點價: $88)腸粉不會太淋，炒得野味炸物(官方稱之為:煎焗)鮮蝦芥末春卷（單點價: $72)炸得很脆，兼並且不太油膩蝦的份量較少，芥末味很出眾還夾雜了點一坨坨的泥漿口感的東西在中間而我不知是甚麼，口感有點差松露上素腐皮卷（單點價: $68)如圖所見，很油外脆，菇鮮，料多，松露味一撲所出鮑粒咸水角（單點價: $72)如果可炸久一點會更香酥，皮也不夠煙韌餡