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餐廳: 忠誠茶座泰國菜
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2010-09-06 56 瀏覽
一家人星期天在大埔海濱公園租單車,從海濱騎到大美督。老公和兒子各騎一輛,而我就挑了一種車上加了個可以坐小朋友架子的車,因為女兒只有4歲9個月,雖然她會騎兩個輪的單車,可沒在大馬路上騎過,所以我便帶著她。我把這車稱作母女車,其實女兒有近四十鎊,她坐在車後,我騎起來頗吃力的,可是一邊騎一邊和女兒唱唱歌,說說話這種感受特棒!大概騎了四十五分鐘終於到了總站(女兒的說法):大美督的“忠誠茶座”。 到了門口,店員叫我們把三部車放在店對面,本來我怕吃飯見不到車不放心,誰知店家早有準備,給了兒子一條長長的鍊子鎖車,看來這家店多單車客人。一坐下就立即點菜,因為我實在是又累又餓,之前看網友寫的食評我依稀記得,所以叫的全是受歡迎的菜。 炒泰國金邊粉:一碟份量不算多,幸好味道酸酸辣辣的,挺開胃。 半隻泰式古法浸雞:雞很大,偏肥,皮又厚,肉也不怎麼滑,過得去而已,一定要點附加的醬吃才行
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一家人星期天在大埔海濱公園租單車,從海濱騎到大美督。老公和兒子各騎一輛,而我就挑了一種車上加了個可以坐小朋友架子的車,因為女兒只有4歲9個月,雖然她會騎兩個輪的單車,可沒在大馬路上騎過,所以我便帶著她。我把這車稱作母女車,其實女兒有近四十鎊,她坐在車後,我騎起來頗吃力的,可是一邊騎一邊和女兒唱唱歌,說說話這種感受特棒!大概騎了四十五分鐘終於到了總站(女兒的說法):大美督的“忠誠茶座”。

到了門口,店員叫我們把三部車放在店對面,本來我怕吃飯見不到車不放心,誰知店家早有準備,給了兒子一條長長的鍊子鎖車,看來這家店多單車客人。一坐下就立即點菜,因為我實在是又累又餓,之前看網友寫的食評我依稀記得,所以叫的全是受歡迎的菜。

炒泰國金邊粉:一碟份量不算多,幸好味道酸酸辣辣的,挺開胃。

半隻泰式古法浸雞:雞很大,偏肥,皮又厚,肉也不怎麼滑,過得去而已,一定要點附加的醬吃才行。

醃酸辣牛柳:醬汁做得出色,酸辣有致,牛柳沒用梳打粉醃過,有牛味,又有嚼頭,雖然老公不懂欣賞(他吃慣用松肉粉醃得松軟無味的牛肉),可我特愛吃,幾乎把吃剩的全幹掉了。


焗薄餅:全家人的至愛,酥香脆口,賣相又特別,用個木底座的棍子穿住,以前我看見網友拍的照片還以為是把一整張餅剪成一小塊再穿到棍子上的,現在才發現原來每一小塊都是分開來焗的(或炸的?),這挺費功夫的。

炸魚餅:明明是炸的,可卻是濕漉漉的,看起來不像是油多了,倒像是魚餅出水了,香料太多魚肉太少,女兒受不了那香料,還嘔了出來!魚餅本來就很小一塊了還做得很薄,絲毫口感都沒有了,失敗之作!

總的來說,這家店的水準平平,以郊外餐廳來講算不錯了,服務倒像在市區,快手快腳,經常加水,當我吃完去趟洗手間回來,桌上的碟子全不見了,而且還收拾得干干凈凈的,像是我們剛進來那樣,真是高效率!

加足油,充足電,全家人又騎上單車回大埔海濱公園了!

泰國金邊粉,份量少點
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肥大的古法浸雞
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水淋淋的炸魚餅
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泰式風味的酸辣牛柳
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功夫多、賣相好、味道正
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-09-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$69 (午餐)
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泰式風味的酸辣牛柳
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