明園

營業中

休息中

今天老闆請吃飯 去陽明山莊會所中菜廳 明園，一下車便見到日本藝術家村上隆的花花作品，還有其他呢😊明園的裝修是以中式掛畫和木刻設計為主，給人寧靜舒適的感覺。我們一行四人，叫了一個名苑招牌套餐，招牌套餐頭盤是滷水拼盤，有滷水大腸、五花腩肉、滷水鴨、滷水紅腸等等，我最喜歡是五花腩肉，又入味又爽口，沒有肥膩感。蟹肉燴冬茸羮，清甜可口，蟹肉份量很多加上上湯燴冬茸，簡直美味。巴拿馬火腿焗蟹蓋 味道濃郁，一絲絲的蟹肉混和了鹹香的巴拿馬火腿及菇菌，相當美味而且很飽肚呢。原隻南非四頭鮑魚很大隻，鮑魚柔軟稔滑，色澤金黃，香味濃郁鮮美，伴碟的芥菜芯帶少少苦味，點上鮑汁便變得不一樣。兩儀龍躉球 魚起肉炒球，魚片肉質鮮嫩美味，營養豐富 配上紅黃椒及甜豆，好好吃。其實吃到這一道菜大家都已經飽飽，如下的還有 魚湯車厘茄浸時蔬 鴛鴦炒飯超好味，最後中式時令甜品是紅豆沙，你吃得出紅豆沙中有很陳年的陳皮，非常好吃。