霸嗎拉麵 (已搬遷) 新店位置

好多年無去過登龍街，發現餐廳都唔同哂。竟然原來呢度都有呢間拉麵店。因為好耐之前向尖沙咀食過，覺得都不錯，所以決定入去試下銅鑼灣呢邊嘅店！由於我避開了食lunch的繁忙時段，所以一入去就有位坐。客人不多，只有3，4枱客人。我叫左一碗炙燒豚肉海苔味玉拉麵，但黎到時，我發現無左海苔。然後店員就另外上返俾我。咁仲好，唔會浸淋哂😝湯底十分的濃郁！但飲完個湯又不會覺得口渴。啱晒鍾意湯底濃嘅人。麵嘅質地我選了適中嘅硬度。可能我掛住影相，無即刻食，所以覺得有點偏淋。下次我會試下叫偏硬嘅質地。溫泉蛋略嫌熟了少許。蛋黃已差不多熟透，已經沒有蛋漿。豚肉好好食，很軟熟。但如果不喜歡吃肥肉的人，應該會覺得油膩。因為其實佢係一塊豬腩肉。好食嘅嘢多數都係邪惡的！Lunch time關係，可以加錢追加一份餃子。所以我都加左一份餃子。餃子不過不失。餃子底加了一層漿去煎。如果餃子面可以煎脆多一點點更好了。