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2013-08-17
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一餐賀年飯的開心飯局分享 :-)「金陵琵琶乳豬」- 乳豬皮明顯燒得過燶了,但喜慶飯局,無豬豬助慶點得?「翡翠蚌片蝦仁」- 蝦仁蚌片都夠鮮爽「翠棠玉環瑤柱脯」- standard 賀年菜之選「脆奶貴妃蝦球」- 炸鮮奶內包著小蝦球,一腍一爽,是個蠻特別的配搭「上湯雞茸燴燕窩」- 超多燕窩,多得有點誇,啖啖都是燕窩「蠔皇金錢原隻鮮鮑」- 鮮鮑夠爽彈入味,這已是重點了!「清蒸大海石斑」- 大海斑成斤重,蒸得有點太老,無計!「脆皮蒜花雞」- 炸蒜夠香口,送酒之選最後還有「腊味糯米飯」,「雙喜伊麵」,「幸福甜美點」
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