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2023-12-12
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Mg cafe位於觀塘海濱，提供了一個法式美食體驗。他們的6道菜式套餐以及風味獨特的料理使得用餐變得非常令人愉悅。餐前小點包括了吞拿魚蓉春卷和三文魚蓉撻。這兩道小點都非常精緻，吞拿魚蓉春卷外皮酥脆，內部則有豐富的吞拿魚味道。三文魚蓉撻則口感豐富，結合了酥脆的外殼和鮮美的三文魚內餡。前菜方面，他們提供了漬北海道帶子刺身，海膽，三文魚子，配上蘋果泡沫。這道菜色彩繽紛，帶子刺身鮮嫩多汁，海膽和三文魚子則增添了豐富的海鮮風味，而蘋果泡沫則為整道菜帶來了清新的口感。另一道前菜是奧斯迦鱘魚子醬，牛肉韃鞋，芝士乳泡。這道菜的組合非常獨特，奧斯迦鱘魚子醬的鮮味與牛肉韃鞋的嫩滑完美結合，芝士乳泡為整道菜增添了豐富的奶香味道。榛子烤花菜濃湯是一道非常濃郁的湯品，榛子的香氣和花菜的鮮甜相互融合，營造出一個令人愉悅的口感。意粉方面，他們提供了海蝦油漬車厘茄海鮮汁手造薩丁小麵疙瘩和傅統卡邦尼意粉。海蝦油漬車厘茄海鮮汁手造薩丁小麵疙瘩的海鮮味道鮮美濃郁，而傅統卡邦尼意粉則以其獨特的酸辣風味令人驚艷。我個人鍾意小麵疙瘩，比較煙靭，特別同有口感。主菜方面，招牌燒三黃雞和金華火腿雞原汁是必試的菜式。招牌燒三黃雞烤得恰到
餐前小點包括了吞拿魚蓉春卷和三文魚蓉撻。這兩道小點都非常精緻，吞拿魚蓉春卷外皮酥脆，內部則有豐富的吞拿魚味道。三文魚蓉撻則口感豐富，結合了酥脆的外殼和鮮美的三文魚內餡。
前菜方面，他們提供了漬北海道帶子刺身，海膽，三文魚子，配上蘋果泡沫。這道菜色彩繽紛，帶子刺身鮮嫩多汁，海膽和三文魚子則增添了豐富的海鮮風味，而蘋果泡沫則為整道菜帶來了清新的口感。
另一道前菜是奧斯迦鱘魚子醬，牛肉韃鞋，芝士乳泡。這道菜的組合非常獨特，奧斯迦鱘魚子醬的鮮味與牛肉韃鞋的嫩滑完美結合，芝士乳泡為整道菜增添了豐富的奶香味道。
榛子烤花菜濃湯是一道非常濃郁的湯品，榛子的香氣和花菜的鮮甜相互融合，營造出一個令人愉悅的口感。
意粉方面，他們提供了海蝦油漬車厘茄海鮮汁手造薩丁小麵疙瘩和傅統卡邦尼意粉。海蝦油漬車厘茄海鮮汁手造薩丁小麵疙瘩的海鮮味道鮮美濃郁，而傅統卡邦尼意粉則以其獨特的酸辣風味令人驚艷。我個人鍾意小麵疙瘩，比較煙靭，特別同有口感。
主菜方面，招牌燒三黃雞和金華火腿雞原汁是必試的菜式。招牌燒三黃雞烤得恰到好處，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，搭配金華火腿雞原汁更是美味絕佳。
如果你喜歡羊肉，不妨嘗試澳洲羊扒，羊鞍，羊燒汁（另+ $70）。這道菜以澳洲羊肉為主角，肉質鮮嫩，搭配羊燒汁更是美味可口。
最後，精選甜點為這頓美食體驗畫上完美的句點。他們的甜點豐富多樣，無論其6道菜式套餐價格為$338，我認為這是一個cp值高的選擇。
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