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2025-05-21
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SOGO感謝祭，行完街，嚟到14樓，見到這間西班牙餐廳中環雅致，座位舒適，有格調，就入嚟試試😋餐廳有室外位置，可以俯覽整個啟德車站廣場景色，舒服休閒，啱晒同朋友一齊飲杯嘢傾吓偈🫶🏻🌟#西班牙燒乳豬配蘋果蓉西班牙燒乳豬肉質鮮嫩，皮脆香口，散發出濃郁的烤香味🤤搭配的蘋果蓉清新細膩，完美中和油膩感，增添層次感👍🏻🌟#油封鴨髀配鵝肝西班牙飯油封鴨髀皮薄，肉質較乾身但軟嫩，油脂渗透，香口十足💗搭配的鵝肝帶來絲滑口感，香味濃郁✨西班牙飯吸收鴨肉和鵝肝的精華，米粒分明彈牙，香氣四溢🤤🌟#流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾法式西多士非常厚身，係烤焗前浸滿牛奶，外脆內軟👍🏻流心焦糖燉蛋鋪滿西多士，焦糖香脆，燉蛋奶甜，核桃碎帶來口感更為豐富😋🌟#Mocktail: AKA (柚子/蔓越莓/梳打水)AKA結合柚子的清新、蔓越莓的酸甜與梳打水的氣泡，口感清爽🫶🏻飲品的顏色鮮艷，視覺上也十分吸引✨🌟#Cocktail: KIKU (Chrysanthemum, Rum, Honey, Soda)KIKU融合了菊花的清香、朗姆酒的醇厚、蜂蜜的甜美與梳打水的清爽💗既有花香的細膩，又有酒精的清香🫶🏻
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🌟#西班牙燒乳豬配蘋果蓉
西班牙燒乳豬肉質鮮嫩，皮脆香口，散發出濃郁的烤香味🤤搭配的蘋果蓉清新細膩，完美中和油膩感，增添層次感👍🏻
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🌟#油封鴨髀配鵝肝西班牙飯
油封鴨髀皮薄，肉質較乾身但軟嫩，油脂渗透，香口十足💗搭配的鵝肝帶來絲滑口感，香味濃郁✨西班牙飯吸收鴨肉和鵝肝的精華，米粒分明彈牙，香氣四溢🤤
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🌟#流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾
法式西多士非常厚身，係烤焗前浸滿牛奶，外脆內軟👍🏻流心焦糖燉蛋鋪滿西多士，焦糖香脆，燉蛋奶甜，核桃碎帶來口感更為豐富😋
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🌟#Mocktail: AKA (柚子/蔓越莓/梳打水)
AKA結合柚子的清新、蔓越莓的酸甜與梳打水的氣泡，口感清爽🫶🏻飲品的顏色鮮艷，視覺上也十分吸引✨
🌟#Cocktail: KIKU (Chrysanthemum, Rum, Honey, Soda)
KIKU融合了菊花的清香、朗姆酒的醇厚、蜂蜜的甜美與梳打水的清爽💗既有花香的細膩，又有酒精的清香🫶🏻
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