漁釧 (將軍澳中心) (已結業)

將軍澳中心翻新之後，多左好多定價較高嘅餐廳。呢間日本料理名氣唔錯，決定一試，好在係晚餐時間早少少到，所以唔洗等位，入座5分鐘後，已經見到出面有人等緊。嗌左兩款魚生飯，魚生唔算話非常新鮮，但係就都足料，最出色係隨餐附送一壺湯，唔係普通嘅味噌湯，而係餚製冇味精嘅香濃魚湯，好好味。另外點咗燒蠔，最鐘意就係冇調味嘅蠔，可以試真佢嘅海鮮味，而今次就有少少腥，不過唔算太大問題。其他燒物如燒牛柳粒都有水準表配。見到午市嘅收費較為相宜，下次會想試下午市表現如何。