唯一麵家

營業中

休息中

星期六通常睡到中午才起床，貪方便便來到荃灣地鐵站的唯一麵家吃個輕便午飯。可能剛醒來沒有多久，胃口沒多大，只想吃得比較清淡一點，我和好朋友分別點了一碗榨菜肉絲麵（$33）和雪菜肉絲麵（$33）及一份北京煎餃($13/3隻）。喜歡這小店原因就是地點便利，食物即叫即上而且食物美味價錢低廉，十分適合趕時間的朋友們。可惜，唯一今天真的令我失望了首先我碗榨菜肉絲麵麵質被煮得過熟，食落過lum沒口勁，榨菜如是，不但沒有爽脆口感之餘，味道更是淡而無味，肉絲肥膩，令整碗湯多了一層油，食起來滿滿油膩感，感覺十分不愉悅。煎餃方面都沒有為我增添驚喜第一店員居然漏單，我們碗麵快吃完但餃子還沒上，最後我們只好再提示店員去查看。第二整隻餃子全身充滿油光，而且它是在煎好放涼後才遞給客人享用，吃時不但不脆口，而且餡料很乾巴巴的，扣分呀！希望店員可以加以改善！