幸匠燒 (海運大廈)

營業中

休息中

今日到訪海港城吃日式串燒午餐。午餐有十款，除串燒外還有其他日式午餐如剌身、鰻魚飯不等，價格由$208-$348。幸之盛$308先送上豆腐沙律，豆腐香滑，沙律用日式沙律汁，味道比較清爽和淡口。串燒共有六串：和牛串、和牛舌串、雞肉長蔥燒、燒車厘茄、燒翠肉瓜、露筍豚肉串和牛燒得幾香口，肉質軟身，帶一點嚼勁，又有濃濃肉味，味道調到剛剛好，不錯。和牛舌切得夠厚，滿有口感，牛舌口感爽彈脆口，完全唔會韌，充滿油花和脂香，好吃。雞肉燒得香嫩，唔會好乾，加上長蔥的清新氣息，味道比較清爽。燒車厘茄一咬爆汁，味道清甜，配上和牛，又可解膩。燒翠肉瓜十分軟嫩，滿有瓜的清甜味，味道清新輕盈。露筍豚肉串味道不錯。那豚肉帶黑椒風味，豚肉脂香加上黑椒和清甜的露筍，是不錯的配搭白飯十分軟滑，又有飯香；而那面鼓湯味道濃郁，唔會死鹹，帶一點鮮味，幾ok.甜品是芝麻紅豆糯米糍。糯米糍一啖一口，滿有芝麻香，加上香甜的紅豆蓉，和式風味，是ok的。