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2022-11-08
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.➖ 牛隊長湯麵朋友呢碗要左硬幼麵多蔥多芫茜，麵底既幼麵口感味道感覺好似日式拉麵，鍾意食拉麵可以叫幼麵試下。啲餸有好幾款牛係入邊牛肋條、和牛封門柳、牛肚同埋牛筋。牛肋條口感爽脆一咬就開而牛肚牛筋都夠淋，仲有我最愛既封門柳肉味好香濃。湯底睇佢餐牌介紹係用左牛骨、腩肉同葯材炆燉，味道比出面啲麵檔牛湯清而清得黎又有牛味，最後朋友飲哂➖ 鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵我呢碗都係要左硬幼麵好彩我都揀左幼麵真係唔錯。湯底呢碗係用海鮮湯，佢用左大量新鮮海魚同埋蝦頭蝦殼餚制，飲落其實好似拉麵果啲特濃蝦湯但佢仲多左一份魚湯果啲鮮味係到，最後我當然都係清哂。餸佢有青口、蟹柳、蜆、蠔同鮑魚，最鍾意係蠔同鮑魚，隻蠔唔算大隻但帳卜卜好肥美，鮑魚夠淋夠入味➖ 素蘇格蘭炸蛋如果唔係餐牌寫住素字食落都唔知原來果層肉係素肉黎，感覺同真肉無分別同埋呢個係油炸素肉仲無咁油膩。隻蛋流心流得好靚，放入口蛋汁同啲素肉融為一體既感覺好好➖ 牛油果蝦多士件多士我最後先食但估唔到塊包竟然仲脆。中間位有牛油果同蝦原來呢三樣野既組合咁夾➖ 搖呀搖烘焙啡味較濃唔甜加上面層既奶泡飲落口感順滑➖ 咸檸鐵觀音呢杯味道都幾特別，咸檸味比鐵觀音既茶味中和左小小
➖ 牛隊長湯麵
朋友呢碗要左硬幼麵多蔥多芫茜，麵底既幼麵口感味道感覺好似日式拉麵，鍾意食拉麵可以叫幼麵試下。啲餸有好幾款牛係入邊牛肋條、和牛封門柳、牛肚同埋牛筋。牛肋條口感爽脆一咬就開而牛肚牛筋都夠淋，仲有我最愛既封門柳肉味好香濃。湯底睇佢餐牌介紹係用左牛骨、腩肉同葯材炆燉，味道比出面啲麵檔牛湯清而清得黎又有牛味，最後朋友飲哂
➖ 鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵
我呢碗都係要左硬幼麵好彩我都揀左幼麵真係唔錯。湯底呢碗係用海鮮湯，佢用左大量新鮮海魚同埋蝦頭蝦殼餚制，飲落其實好似拉麵果啲特濃蝦湯但佢仲多左一份魚湯果啲鮮味係到，最後我當然都係清哂。餸佢有青口、蟹柳、蜆、蠔同鮑魚，最鍾意係蠔同鮑魚，隻蠔唔算大隻但帳卜卜好肥美，鮑魚夠淋夠入味
➖ 素蘇格蘭炸蛋
如果唔係餐牌寫住素字食落都唔知原來果層肉係素肉黎，感覺同真肉無分別同埋呢個係油炸素肉仲無咁油膩。隻蛋流心流得好靚，放入口蛋汁同啲素肉融為一體既感覺好好
➖ 牛油果蝦多士
件多士我最後先食但估唔到塊包竟然仲脆。中間位有牛油果同蝦原來呢三樣野既組合咁夾
➖ 搖呀搖烘焙
啡味較濃唔甜加上面層既奶泡飲落口感順滑
➖ 咸檸鐵觀音
呢杯味道都幾特別，咸檸味比鐵觀音既茶味中和左小小，平時既咸檸類野飲會有好強既咸檸後勁，相反呢杯就比較柔和
🪧 如果叫埋小食既話細食既人叫小麵會好啲，個湯飲飲下唔覺意就會飲到落底我都食到攬住個肚走
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