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同朋友品嘗高級料理🌹兩款牛油🤤一款係(黃色)百里香、露絲瑪利🤤一款係焦糖牛油🤤配法包，朱古力酸種麵包🌹三款餐前小食🤤意大利魚子醬配煙燻酸忌廉🤤分子料理蜜瓜波(入口即溶)配24個月巴馬火腿🤤日本呑拿魚他他(撻)配茗荷日本生薑呑拿魚肥美，連撻一齊食，很美味。🌹海膽杯🤤北海道嘅海膽、百合花霧絲、龍蝦清湯啫喱。將這美味的幾重奏一啖入口，食到海膽鮮甜，香滑霧絲，豐富左我嘅口感。🌹汁煮鮑魚、香煎帶子配鮑魚汁。🤤鮑魚入口時質感柔軟及有韌度。🤤帶子肉質柔軟鮮味。🌹碗內已放入日本舞菇、金目鯛魚刺身。🤤以日式昆布鰹魚湯淋上金目鯛魚刺身，魚肉入口更滑溜。🌹西班牙紅蝦意粉🤤意粉彈牙美味，紅蝦頭的蝦膏，鮮味十足，回味無窮。🌹鹿兒島A4和牛🤤一款係西冷、一款係慢煮和牛嘅面豬登，放上香煎乾洋蔥，配搭自製薯蓉，薯蓉口感濃厚。🤤柚子雪糕、雪糕底有花生碎、日本長崎蜂蜜蛋糕、焦糖脆脆，檸檬吉士奶油。🤤拿破崙味朱古力，咬開就見到有兩層，一層脆底加一層朱古力。🤤綠茶朱古力，咬開就見到綠茶軟心。