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2021-07-30
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Dinner Night Happings☕ Ninety Roastery @ninetyscoffee🌸 10/10 Hope @1010hopehk🖌️ Water Colour @heyjune.studio好開心報名參加到90's x 10/10hope合辦的工作坊，由美食到咖啡、還有芳療香薰~~幾種都是我喜歡的事情，整個晚上超♥️☕咖啡沖試教學試了三種不同的咖啡，沒有加奶加糖，喜歡黑啡比較可以試到原本的味道。啡師們介紹了產地、味道、沖泡技巧，覺得咖啡的知識真的可以媲美紅酒，由水溫度、水柱粗幼、時間等要求都好細緻獨到🌸探索植物人格 & 自製舒壓滾珠精油抽到燈花精油的Me，覺得說「我很會在日常小事找到令自己開心的事情」這句很準。然後滾珠精油選了「洋甘菊、橙花、佛手柑」就是都偏向舒緩緊張情緒，畢竟香港人這兩年壓力都很大嘛~🐟55度慢煮金目鯛我！超！級！喜！歡！那個魚在慢煮後下鍋煎到焦脆，外面脆口肉質嫩滑~再上Rosemary牛油，第一次覺得魚肉可以很好吃，真心沒有誇張🐔香烤法國草飼雞用了雲呢拿籽、薰衣草等放入雞裡面慢煮，是帶清香的味道🥂書法寫名咖啡杯完成了上面的工作坊之後，還拿到了
☕ Ninety Roastery @ninetyscoffee
🌸 10/10 Hope @1010hopehk
🖌️ Water Colour @heyjune.studio
好開心報名參加到90's x 10/10hope合辦的工作坊，由美食到咖啡、還有芳療香薰~~幾種都是我喜歡的事情，整個晚上超♥️
☕咖啡沖試教學
試了三種不同的咖啡，沒有加奶加糖，喜歡黑啡比較可以試到原本的味道。
啡師們介紹了產地、味道、沖泡技巧，覺得咖啡的知識真的可以媲美紅酒，由水溫度、水柱粗幼、時間等要求都好細緻獨到
🌸探索植物人格 & 自製舒壓滾珠精油
抽到燈花精油的Me，覺得說「我很會在日常小事找到令自己開心的事情」這句很準。
然後滾珠精油選了「洋甘菊、橙花、佛手柑」就是都偏向舒緩緊張情緒，畢竟香港人這兩年壓力都很大嘛~
🐟55度慢煮金目鯛
我！超！級！喜！歡！那個魚在慢煮後下鍋煎到焦脆，外面脆口肉質嫩滑~再上Rosemary牛油，第一次覺得魚肉可以很好吃，真心沒有誇張
🐔香烤法國草飼雞
用了雲呢拿籽、薰衣草等放入雞裡面慢煮，是帶清香的味道
🥂書法寫名咖啡杯
完成了上面的工作坊之後，還拿到了寫到名字好美的玻璃杯，都不會捨得用呢~
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