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2023-06-02
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和牛燒肉是系內最佳的燒肉款式，油花多容易有梅納效應，而且大多都入口即溶這家餐廳裝潢比較暗， 就像家fine dining餐廳服務相當周到， 侍應們車輪轉地為你送上美食，斟茶也是相當殷勤烤和牛肩他他 凱撒沙律非常爽脆的凱撒沙律🥗 裏面的培根🥓極爽脆，麵包糠再提升口感，生菜質素極高配合拿入口不肥膩的烤和牛肩，出色季節刺身盛盒 五款當中最出色的要數 非常爽趣新鮮的金目鯛另外吞拿魚的鮮味濃，未有腥味牡丹蝦的鮮度也高，絕不欺場特選和牛盛盒 五款和牛臂肉 油花均勻 但是瘦肉部份比較多，入口肉味比較香濃和牛下腹肉 油花開始增加，有點像美國的安格斯牛，不過脂肪比較香和牛肩胛肉 油脂更濃郁，近乎入口即溶和牛牛肋肉 油脂非常多，大火的話非常容易烤焦，但同時卻是最不用咬的部份和牛牛肋條 必定要細火慢烤 因為10分厚實，但是這裏的和牛油脂卻是超級厚重，油香在口腔四射阿波尾雞頸 出奇地嫩滑的雞肉鹿兒島雞心彈牙至極的雞心， 入口反而有種肉的感覺比雞腎還不像內臟香辣雞翼（炸）揸得外脆內軟超多肉汁，沾上辣的他他醬，平凡中帶點不平凡燒海鮮一款（帶子）新鮮，加入濃郁的味增醬汁，不俗燒野菜三款南瓜冬菇洋蔥 🧅 這幾種蔬菜
和牛燒肉是系內最佳的燒肉款式，油花多容易有梅納效應，而且大多都入口即溶
這家餐廳裝潢比較暗， 就像家fine dining餐廳
服務相當周到， 侍應們車輪轉地為你送上美食，斟茶也是相當殷勤
烤和牛肩他他 凱撒沙律
非常爽脆的凱撒沙律🥗 裏面的培根🥓極爽脆，麵包糠再提升口感，生菜質素極高
配合拿入口不肥膩的烤和牛肩，出色
季節刺身盛盒 五款
當中最出色的要數 非常爽趣新鮮的金目鯛
另外吞拿魚的鮮味濃，未有腥味
牡丹蝦的鮮度也高，絕不欺場
特選和牛盛盒 五款
和牛臂肉 油花均勻 但是瘦肉部份比較多，入口肉味比較香濃
和牛下腹肉 油花開始增加，有點像美國的安格斯牛，不過脂肪比較香
和牛肩胛肉 油脂更濃郁，近乎入口即溶
和牛牛肋肉 油脂非常多，大火的話非常容易烤焦，但同時卻是最不用咬的部份
和牛牛肋條 必定要細火慢烤 因為10分厚實，但是這裏的和牛油脂卻是超級厚重，油香在口腔四射
阿波尾雞頸
出奇地嫩滑的雞肉
鹿兒島雞心
彈牙至極的雞心， 入口反而有種肉的感覺比雞腎還不像內臟
香辣雞翼（炸）
揸得外脆內軟超多肉汁，沾上辣的他他醬，平凡中帶點不平凡
燒海鮮一款（帶子）
新鮮，加入濃郁的味增醬汁，不俗
燒野菜三款
南瓜冬菇洋蔥 🧅 這幾種蔬菜減低這餐飯的邪惡感
和牛煲仔飯
一直放在煲內飯焦相當豐富，照燒汁香甜而不會太過甜膩，細細煲但和牛肉的份量相當多， 黃牛油脂沁進飯內，驚人地美味
開心果雪糕
開心果味濃郁，而且裏面的開心果仁相當，口味一流
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