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2025-04-27
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泰國菜一向深受香港人喜愛,而銅鑼灣呢間泰國菜館就以足料又抵食出名,提供多款正宗泰國料理同自創款式,如高達30cm嘅火山排骨以及用爐熱住上嘅咖喱三重奏。最近更加入新菜色,想食嘅記得要提前Book位啦。其一招牌菜為火焰燒雞,皮香肉滑仲有火焰效果,好食之餘又打卡able。小食拼盤集合蝦餅、魚餅、春捲、香葉雞同蝦片,啱晒選擇困難症嘅朋友仔,全部炸至酥脆可口,蝦餅魚餅咬落彈牙、春捲香葉雞餡料足夠,值得一試。私心推介呢度嘅咖喱,有黃紅青,黃唔辣,紅微微辣,青係辣嘅,搭配豬牛或雞,相比之下咖喱濃稠度唔高但勝在夠惹味,而且唔會好油或食完覺得口乾,肉類方面會推牛,大塊得嚟完全唔嚡,建議可以加點薄餅、蒜蓉包或白飯。主食有濕炒牛河,麵條軟硬度適中,夠掛汁,醬汁唔鹹,仲有好多雜菜,健康又飽肚。蟹肉炒飯反而有驚喜,顏色好淡但估唔到好夠味,個樣好實但係食落粒粒分明,有鑊氣。湯同菜品分別為海鮮粉絲湯同清炒雜菜,新鮮,鮮甜,美味可口。
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其一招牌菜為火焰燒雞,皮香肉滑仲有火焰效果,好食之餘又打卡able。小食拼盤集合蝦餅、魚餅、春捲、香葉雞同蝦片,啱晒選擇困難症嘅朋友仔,全部炸至酥脆可口,蝦餅魚餅咬落彈牙、春捲香葉雞餡料足夠,值得一試。
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私心推介呢度嘅咖喱,有黃紅青,黃唔辣,紅微微辣,青係辣嘅,搭配豬牛或雞,相比之下咖喱濃稠度唔高但勝在夠惹味,而且唔會好油或食完覺得口乾,肉類方面會推牛,大塊得嚟完全唔嚡,建議可以加點薄餅、蒜蓉包或白飯。
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主食有濕炒牛河,麵條軟硬度適中,夠掛汁,醬汁唔鹹,仲有好多雜菜,健康又飽肚。蟹肉炒飯反而有驚喜,顏色好淡但估唔到好夠味,個樣好實但係食落粒粒分明,有鑊氣。湯同菜品分別為海鮮粉絲湯同清炒雜菜,新鮮,鮮甜,美味可口。
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