麵家山下 (已搬遷) 新店位置

已有好幾年冇黎上水，呢日路過就試下搵呢間喺電視介紹過由日本人開嘅拉麵店，成條街都係藥房，最初有啲不知所措，最後用google map就搵到。原來有個街口轉入去嘅後街，好在地下舖外有ラーメン呢個牌。喺樓下order完就上一樓。叫左個DX，湯底揀左塩味（加$5），因為剛剛喺東京食完一個塩味凍拉麵非常非常好味。而麵揀左幼麵（九州拉麺）。 平日中午，但好大雨，可能因為咁人唔太多，自己坐四人位都得。叉燒同溏心蛋都幾好味，有啲喺日本嘅感覺，麵可硬啲，湯唔夠熱，而且比一般拉麵湯淡（以為塩味湯底會特別啲但食唔到塩味），好嘅係食完唔太口渴，佢地強調冇用味精。但麵真係唔夠食，夾完兩次麵都冇乜剩，男士就更加唔駛講。喺上水食一碗$85嘅拉麵我覺得有啲貴，不過難得黎到，支持一下小店都好，而家香港有咩唔貴？而且整體味道好過啲連鎖拉麵店。仲有我只有喺麵店入面先聽唔到普通話，喺上水真係好辛苦，有緣再會。