銘興山西刀削麵 (厚福街) (已結業)

跑去了銘興刀削麵嚐嚐鮮，真的是食得過癮！首先，個麻辣牛筋腩真係色香味俱全，辣度正中，牛筋腩又腍又入味，簡直是巧妙結合！再講下花雕醉雞刀削麵，天呀，雞肉滑溜得很，湯底味美香醇，啲麵條又夠喉夠彈性，整體平衡得好好。轉眼間，杯阿華田脆脆已經掃晒，酥脆嘅口感加上阿華田經典嘅味道，冷飲一流也！至於麻辣手撕雞，我就真係無法抗拒，啲雞肉啖啖肉，微麻又夠香，幾過癮。最後，涼拌皮蛋也是暖天必點，涼爽滿分，蒜香略帶點刺激，但夠哂開胃。總括來講，這次嘅食物之旅實在是滿足！下次再來，一定仲要再探索其他款式！🍲🌶️🥢