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味道正宗，四川人的食堂
2020-12-17 300 瀏覽
老板四川人，正宗川菜风，一饱口福。水煮鱼选乌鱼为食材，刺少爽滑，完全去除鱼腥，上菜就有扑面花椒的香味，辣味适中；猪耳采用鹿儿岛猪，可选红油和清椒两种口味；辣子肥肠，少有的外焦里嫩，咬下去脆脆的口感后流汁。
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老板四川人，正宗川菜风，一饱口福。水煮鱼选乌鱼为食材，刺少爽滑，完全去除鱼腥，上菜就有扑面花椒的香味，辣味适中；猪耳采用鹿儿岛猪，可选红油和清椒两种口味；辣子肥肠，少有的外焦里嫩，咬下去脆脆的口感后流汁。
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