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2017-08-02
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朋友們約我吃生日飯，我選這間期待已久的美國過江龍 The Cheesecake Factory。可惜不設訂位，早已聽聞這餐廳要排兩小時才能入座，幸好我和另一位朋友都放5pm，來到The cheesecke factory 6pm, 但門口已有一條十多人的人龍，仲諗住唔係好多人，應用7pm 前入得，但原來這條龍只是排隊攞"飛(等位機)"，我們一行五人，職員說大約等90分鐘左右，叫我們可以周圍行下先。最後我們7:45pm 終於可以入座個名叫THE CHEESECAKE FACTORY, 當然係主打CHEESECAKES, 一入餐廳已見到個好吸引的CHEESECAKES 雪櫃職員送上了餐前麵包，麵包一上枱，就聞到好香的焦糖味！！一入口，外脆內軟，好好味！！我們先點了些頭盤先來凱撒沙律，職員問我們要"頭盤size"？還是"主菜size"？我們反問佢我們五人應食什麼size?! 他推介了"頭盤Size", 果然，頭盤Size 已經好大碟再來炸魷魚，非常香脆，亦都係好大碟的！！還有"釀磨菇"，終於係細細碟啦！！主菜我們點了一個"乜都有PIZZA"，啱晒我們呢D選擇困難症的人仲有"烤特級西冷牛扒"，
可惜不設訂位，早已聽聞這餐廳要排兩小時才能入座，幸好我和另一位朋友都放5pm，來到The cheesecke factory 6pm, 但門口已有一條十多人的人龍，仲諗住唔係好多人，應用7pm 前入得，但原來這條龍只是排隊攞"飛(等位機)"，我們一行五人，職員說大約等90分鐘左右，叫我們可以周圍行下先。
最後我們7:45pm 終於可以入座
個名叫THE CHEESECAKE FACTORY, 當然係主打CHEESECAKES, 一入餐廳已見到個好吸引的CHEESECAKES 雪櫃
職員送上了餐前麵包，麵包一上枱，就聞到好香的焦糖味！！一入口，外脆內軟，好好味！！
餐前麵包
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我們先點了些頭盤
先來凱撒沙律，職員問我們要"頭盤size"？還是"主菜size"？我們反問佢我們五人應食什麼size?! 他推介了"頭盤Size", 果然，頭盤Size 已經好大碟
凱撒沙律
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再來炸魷魚，非常香脆，亦都係好大碟的！！
炸魷魚
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還有"釀磨菇"，終於係細細碟啦！！
釀磨菇
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主菜我們點了一個"乜都有PIZZA"，啱晒我們呢D選擇困難症的人
乜都有PIZZA
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仲有"烤特級西冷牛扒"，我們要了medium rare
二百多元的牛扒，仲要大大份，本來無乜期望，想不到烤得剛剛好，而且肉嫩多汁，個伴碟薯蓉都好好味，好香牛油味，而且好滑身，正！！
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點了一個"薯條"做SIZE DISH，但完全同主菜一樣SIZE
SIZE DISH: 薯條
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來到這一刻，已經好飽了，但又怎樣可以不試這兒的CHEESECAKES 呢？！
先點了這個最出名的"紅絲絨芝士蛋糕"
好大件，一個人一定食唔晒，芝士很香很滑，但我覺得紅絲絨蛋糕質感較粗糙，如果可以給細密點就perfect 啦！
紅絲絨芝士蛋糕
$79
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我們還點了個GODIVA 朱古力蛋糕，亦都係好大件，朱古力味非常濃，但味道太甜，建議可配咖啡可能會無咁漏
GODIVA 朱古力蛋糕
$79
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題外話/補充資料：
這兒的食物我是非常滿意，但服務就不夠細心。
1. 餐廳不設訂位，要客人等位兩小時
2. 我們一行五人，他們安排了一張4人cart位給我們，但由於等得太耐，伯如果唔接受這張枱要再等，所以我們接受了4人cart枱加位，但由於我們的位置正是職員落單及收集餐具的位置，職員經常要出出入入，常常撞到坐加位的那位朋友，朋友感到不悅向經理反映，幸好他們最後都安排返一張六人大枱給我們，終於可以舒舒服服嘆返餐啦！！
3. 我們Share 蛋糕，職員有安排五份餐具給我們，但忘了給我們刀
這些方面如果可以改善，就perfect 啦！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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