J.moon

今次喺J.moon試到幾款食物，嚟同大家一齊share下😊。首先，海膽醬通心粉（Sea Urchin Sauce Rigatoni）真係好出色，每一啖都有海膽醬香味，通心粉夠咬口，仲有彈牙大蝦同彈彈三文魚籽，真係咸香野海味咁fresh👌！第二道泰國羅勒牛肉粒意粉（Thai Basil Sauce Spaghetti），唔似普通意粉咁油膩，反而帶點港式鹹甜，骰子牛肉唔乾又juicy，配埋紅椒同菇菌出嚟嘅味道，好有層次感！炸蠔（Fried Oysters）配薄荷芒果蛋黃醬食起上嚟好特別，金黃鬆脆外皮包住鮮嫩蠔肉，配上清新酸甜薄荷芒果醬，既清新又減膩😋。蕃薯薯條（Sweet Potato Fries）配冬陰功蛋黃醬呢個組合簡直match得唔得了，炸得剛剛好嘅薯條外脆內軟，冬陰公醬嘅微辣令人超想再食！最後，Aquarius Base Cocktail香甜酸酸，飲得出蘋果汁檸檬汁嘅自然味道，一口清新解渴，最啱同三五知己share下啦🍹。呢度嘅食物同飲品，真係色香味俱全，下次仲想嚟試過。