影片
更多
5天前
0 瀏覽
2025.2.12大約兩個月前，同舊同事提起拉麵，佢就介紹左哩間店比我，係商場入面既 food court，非常抵食而且好味。但我好少會去food court食野😮甚至起疑問，food court啲野真係有咁好食咩？半信半疑就放假去試。🤔🤔哩間店係以自選配類形色黎點單，我就揀左慢煮雞胸拉麵改醬油湯底（原配係咖喱湯）🍲🍲🍲飲落味道偏甜，後勁有小魚乾嘅味道， 然後有醬油香味，醬油嘅鹹味偏淡，鹹香較小，有啲似整關東煮嘅湯底。🍜🍜🍜麵身係中細直身麵，目測麵身偏白色，食落爽滑彈牙，軟硬適中。🍥🍥🍥配菜有：厚切雞胸叉燒3塊+大量竹筍+青蔥+木茸雞胸叉燒係用低温做法，切得好厚，食落鹹味較淡，冇血水冇雪味，鮮嫩多汁，缺點有少少腥😗竹筍的量好多，食落甜味較重，口感爽脆，冇怪味。雖然係food court既店，但因為佢係有一面係玻璃窗可以望到廚房，見到入面非常乾淨整齊，配料用既鐵兜都分得整齊，咁啱見到一位女廚師教緊個湯底，睇到都流口水丫🤤💸💸💸價錢方面，我只點拉麵+支樽裝茶，只係$66，無可厚非係幾咁抵食！！非常平民價！！😊😊😊支付方式除左現金，仲收八達通同信用卡同其他電子支付，好方便😃下次再過黎荃灣我會
大約兩個月前，同舊同事提起拉麵，
佢就介紹左哩間店比我，
係商場入面既 food court，非常抵食而且好味。
但我好少會去food court食野😮
甚至起疑問，food court啲野真係有咁好食咩？
半信半疑就放假去試。🤔🤔
哩間店係以自選配類形色黎點單，
我就揀左慢煮雞胸拉麵改醬油湯底
（原配係咖喱湯）
🍲🍲🍲飲落味道偏甜，後勁有小魚乾嘅味道，
然後有醬油香味，醬油嘅鹹味偏淡，鹹香較小，
有啲似整關東煮嘅湯底。
🍜🍜🍜麵身係中細直身麵，目測麵身偏白色，
食落爽滑彈牙，軟硬適中。
🍥🍥🍥配菜有：
厚切雞胸叉燒3塊+大量竹筍+青蔥+木茸
雞胸叉燒係用低温做法，切得好厚，
食落鹹味較淡，冇血水冇雪味，鮮嫩多汁，
缺點有少少腥😗
竹筍的量好多，食落甜味較重，
口感爽脆，冇怪味。
雖然係food court既店，
但因為佢係有一面係玻璃窗可以望到廚房，
見到入面非常乾淨整齊，
配料用既鐵兜都分得整齊，
咁啱見到一位女廚師教緊個湯底，
睇到都流口水丫🤤
💸💸💸價錢方面，我只點拉麵+支樽裝茶，
只係$66，無可厚非係幾咁抵食！！
非常平民價！！😊😊😊
支付方式除左現金，
仲收八達通同信用卡同其他電子支付，好方便😃
下次再過黎荃灣我會試埋其他口味既湯底😃😃
張貼
