中華小館

講起咕嚕肉，十間有九間都係淋滋滋嘅伏嘢！但灣仔呢間「中華小館」，真心有驚喜，佢個脆皮鳳梨咕嚕肉，真係做到個「脆」字，絕對係全場最值得叫嘅餸！

外面層粉漿炸到超～級～脆～皮，真係會聽到輕輕「喀嚓」一聲！個脆皮唔會厚到食粉，入面嘅豬肉仲保持到嫩滑多汁，一啲都唔韌，食落完全冇油膉味。

最正係個酸甜汁，調得啱啱好，唔會死酸或者甜到漏，仲食到新鮮鳳梨嘅果香，清新得嚟又解膩。夾住件脆肉一齊食，冰火口感、酸甜層次一次過晒，真係忍唔住一件接一件！

如果你同我一樣，成日喺度尋找一碟完美嘅咕嚕肉，咁中華小館呢碟，真係唔可以錯過！係我食過咁多間裡面，數一數二好味，保證你試完會返尋味！