壽喜燒汁嘅甜香一滾起,即刻瀰漫成個空間。急不及待夾起塊安格斯牛,輕輕喺鍋裡淥兩淥,一入口,嘩!個種油脂嘅甘香真係不得了,牛肉嫩滑到差啲唔使點咬,濃郁嘅肉味同壽喜燒汁嘅微甜完美融合,每一啖都係極上享受!
鍋底嘅配料一樣咁精彩。吸滿晒甜湯精華嘅豆腐同香菇,入口爆汁,蔬菜煮到軟淋淋但又保持到本身嘅清甜,同牛肉一齊食,簡直係天衣無縫!最後將個蛋漿撈入碗白飯,再淋上濃縮咗牛肉同蔬菜精華嘅湯汁,呢個終極食法,真係滿足到震!
成個壽喜燒由頭到尾都保持住高水準,無論係牛肉嘅質素定係湯底嘅調教,都做得恰到好處。食完之後成個人暖笠笠,個種幸福嘅感覺,真係會令人念念不忘!





