一坐低唔使諗,首先衝佢個招牌雞煲!個煲一上枱,「滋滋」聲兼香氣撲鼻,醬汁濃稠,睇見都流口水。雞件份量足,煮到入味非常,肉質嫩滑得嚟又唔會散開。個醬汁先係靈魂,香辣惹味,帶少少甜,食到停唔到口!我同朋友瞬間就清咗成煲,仲想encore多個添!
食完雞煲,店員就好快手幫我哋轉番個火鍋湯底。重點嚟啦:佢放題嘅安格斯肥牛,質素真心唔錯!油脂花紋好靚,淥完之後肉味香濃,口感軟嫩,完全唔似一般放題嘅薄切「紙皮牛」,絕對係回本之首!我哋每輪叫都係咁上下水準,店家絕不拖慢手腳,抵讚!
除咗主角,其他火鍋料都係誠意之作。手打蝦滑彈牙又鮮味;芝士牛丸真係會流心!蔬菜同其他丸類選擇都多,而且補貨好快,唔會揀唔到想食嘅嘢。





