MoonLee1202
呢份牛扒同羅宋湯,真係時光倒流五十年!
MoonLee1202
等級2
2025-12-02
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講起港式豉油西餐嘅經典,「金鳳大餐廳」絕對係個傳奇。今次專程去荔枝角分店,就係為咗會一會佢哋招牌嘅「貴族牛扒」同「羅宋湯」,一試之下,果然係寶刀未老!

未食主菜,個羅宋湯已經先聲奪人!一上枱睇到個顏色就知唔簡單,飲落更加係驚為天人。湯底濃郁到不得了,唔係得個酸字,係有層次嘅蕃茄甜香同蔬菜嘅清甜,仲有啖啖牛肉碎同椰菜、紅蘿蔔粒,材料多到差啲可以當餸食。個種傳統風味,而家真係好難搵得到,飲一啖已經勾起無數老香港嘅回憶。

主角「貴族牛扒」登場,鐵板「咋」一聲,香氣四溢,呢個儀式感真係無得頂!嗱嗱聲淋上黑椒汁,煙霧繚繞,氣氛即刻拉到最滿。牛扒叫咗五成熟,切開仲係靚靚嘅粉紅色,肉質鬆化得嚟唔失嚼勁,仲有陣陣炭烤香。雖然係豉油西餐做法,但個汁調得剛剛好,唔會太鹹,反而帶出咗牛肉本身嘅肉味。配埋旁邊嘅炸薯條同灼青菜,簡直係完美配搭。

食完成餐飯,個滿足感真係非筆墨所能形容。呢種懷舊風味同人情味,絕對係金鳳屹立不倒嘅原因。想體驗正宗港式鐵板牛扒嘅魅力,呢度絕對係不二之選!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食