
首先,黃金焗蠔,呢個真係無得輸!隻蠔大大隻,面頭鋪滿咗鹹香嘅芝士同蛋黃醬,焗到金黃色,望見都流口水。一啖咬落去,外層香脆,裡面隻蠔仲係好Juicy,一啲都唔乾,熱辣辣,食完成個人都滿足晒!

跟住係帆立貝,佢哋燒得啱啱好,外面有少少焦香,入面仲係好嫩滑,一啲都唔韌。通常會加少少鹽或者燒汁,簡單調味已經帶出晒帆立貝嘅鮮甜味,食落個口感正到爆,海鮮迷必點!

仲有佢哋嘅羊架,如果你唔怕羊羶味(其實佢處理得幾好,羶味唔會好霸道),真係要試下。個羊架燒到外皮香脆,裡面啲肉仲係粉紅色,肉汁鎖到實一實,好嫩滑。點埋少少薄荷醬,個味道層次即刻出晒嚟,邪惡但係超好食!
總之呢,八焱嘅環境幾有日本風情,啱晒收工過嚟啤一啤,食串燒。


