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2022-11-24
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真是好掛住韓國各種美食， 加上一段時間沒有吃韓國菜，不要說韓國燒烤、韓式料理、炸雞……甚至連家中的泡菜也一早被吃光了，所以今晚就約埋朋友一起重拾韓國菜的美味。今晚來到一間主打吃炸雞的韓國餐店，開放式的門口，走進內裏， 燈光柔和， 地方整齊企理，還播着輕快的音樂，感覺舒適自在。牆上掛了幾幅設計吸引的菜式圖片，還有一張巨大的韓國名勝地標圖，見到都好想去旅行。餐店座位不少，靠窗有一排四人卡座，寬敞闊落，好舒服，另外還有多張四人的枱，而 走到最入端則有數張四至六人枱， 地方都幾大。翻開Menu， 設計精美， 每款菜式均附有圖片，清晰吸引。菜式分別有多款Platter、Boneless Chicken、Fresh Aged Chicken、Dish、Stew、Pizza、Salad、Rice & Noodle、Rice Cake、Drink和Bingsu，選擇都不少。******************************朋友先叫一杯純生啤(藍妹)啤酒 Draught Beer (Blue Girl) ($68/450ml)為陸續而來的菜式作好準備。呷一口，冰涼透心，爽呀! 而我就凍凍地，所
今晚來到一間主打吃炸雞的韓國餐店，開放式的門口，走進內裏， 燈光柔和， 地方整齊企理，還播着輕快的音樂，感覺舒適自在。牆上掛了幾幅設計吸引的菜式圖片，還有一張巨大的韓國名勝地標圖，見到都好想去旅行。
餐店座位不少，靠窗有一排四人卡座，寬敞闊落，好舒服，另外還有多張四人的枱，而 走到最入端則有數張四至六人枱， 地方都幾大。
翻開Menu， 設計精美， 每款菜式均附有圖片，清晰吸引。菜式分別有多款Platter、Boneless Chicken、Fresh Aged Chicken、Dish、Stew、Pizza、Salad、Rice & Noodle、Rice Cake、Drink和Bingsu，選擇都不少。******************************
純生啤(藍妹)啤酒
$68
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熱香芋拿鐵
$35
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鮮蝦沙律
$98
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先上一客鮮蝦沙律 Shrimp Salad ($108)，色彩繽紛，賣相好吸引。清新爽嫩的雜沙律菜拌入了甜美多汁的粟米粒和車厘茄，而沙律菜上就放了多隻彈牙的鮮蝦、三塊香脆可口的多士和半隻鮮香的雞蛋，配上酸咪咪沙律醋汁，吃落好fresh，好醒胃，喜歡!******************************
芝士蟹子蛋卷
$118
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再來一份芝士蟹子蛋卷 Rolled Omelet ($118)，熱辣辣上枱，又厚身又大份，相當有份量。馬上挾起一件，嘩! 拉出長長的芝士絲，雖然好邪惡，但極之誘人。蛋皮挺軟身，中間捲入大量的蟹子和半溶的芝士，富蛋香之餘，亦有蟹子的鮮香和芝士的鹹香，再跟酸咪咪的茄醬和沙律醬同食，配搭相當美味。******************************
半半烤雞跟薯條
$178
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烤雞出場啦! 我倆要了一份半半烤雞跟薯條 Chicken Combo($178/約650g)，一半揀了蜜味芝士粉烤雞Honey Cheese Chicken，另一半就要了大邱辣醬烤雞 Deagu Spicy Chicken，每款共有四大件，還有大量香脆的薯條，亦配了酸白蘿蔔和泡菜，份量十足。熱辣辣上枱，件件金黃，見到都流晒口水！
蜜味芝士粉烤雞脾
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馬上穿上膠手套開動！看着兩隻肥美的大雞脾，相當誘人，一人取一隻。我揀了一隻蜜味芝士粉烤雞脾，肉質非常細嫩，還富有肉汁，烤得剛好。味道甜甜地，又辣辣地，仲有芝士香，味道香濃，正! 
大邱辣醬烤雞
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輪到大邱辣醬烤雞，雖不是雞脾，但肉質同樣嫩滑。全件緊緊沾滿醬汁，不多不少，香辣味慢慢滲出，相當惹味，味道很討我喜歡。平時不吃雞皮的我也忍不住口，又薄滑又入味，最重要是一點都不覺油膩。***************************
天國的榮耀：美國安格斯肉眼配炒雜菜
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朋友今晚食量十足，再點了一客天國的榮耀：美國安格斯肉眼配炒雜菜 Glory Platter ($208)，以一個熱石板盛載着肉眼上枱，讓食客自行決定其生熟度，好特別! 安格斯肉眼表面深啡亮澤，內肉呈鮮粉紅，並沒有流出血水，肉質腍嫩兼富肉汁，夾雜些油潤的脂肪和牛筋，甘香美味，牛味香濃，是雞以外的美味。
旁邊配了炒雜菜，數數看，分別有椰菜、青瓜、翠肉瓜、紫洋蔥、三色椒、粟米芯、蘆筍等，相當豐富。炒得剛好，吃起來很爽嫩，烹調入味，喜歡! ***************************
Oppa炒野菜
$78
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吃完這頓美味的韓國菜之後，令我更加掛住韓國的美食，好想快些向韓國出發，等我吧!
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