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2024-04-24
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日式紅酒燉牛肉蛋包飯 見佢話係招牌菜，又收得$160咁貴，就試吓咩料。嚟嘅時候賣相唔錯，但係食落d 蛋汁又唔特別覺得有蛋香味。冇為個飯嘅味道增添層次。醬汁係預期中紅酒燉牛尾嗰種味道，但偏清淡。幾舊大大嘅牛肉就幾嫩滑，質感OK。整體嚟講，質素一般，主要係冇咩蛋香味，個汁又唔係特別出色。唔值得叫做招牌菜。炸軟殼蟹扁意粉一大隻軟殼蟹呈現喺意粉上面，賣相唔錯。蟹都炸得脆。意粉質地正常。個醬汁係忌廉蛋汁，都幾好味。紫薯奶：偏淡，唔係好似台灣嗰啲濃郁嘅紫薯鮮奶。只係鮮奶加咗啲紫薯粉，淡淡嘅味道。環境： ★★★★☆ 食物： ★★★☆☆ 推介： ★★★☆☆
見佢話係招牌菜，又收得$160咁貴，就試吓咩料。嚟嘅時候賣相唔錯，但係食落d 蛋汁又唔特別覺得有蛋香味。冇為個飯嘅味道增添層次。
醬汁係預期中紅酒燉牛尾嗰種味道，但偏清淡。
幾舊大大嘅牛肉就幾嫩滑，質感OK。
整體嚟講，質素一般，主要係冇咩蛋香味，個汁又唔係特別出色。唔值得叫做招牌菜。
日式紅酒燉牛肉蛋包飯
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炸軟殼蟹扁意粉
一大隻軟殼蟹呈現喺意粉上面，賣相唔錯。蟹都炸得脆。意粉質地正常。個醬汁係忌廉蛋汁，都幾好味。
炸軟殼蟹扁意粉
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紫薯奶：偏淡，唔係好似台灣嗰啲濃郁嘅紫薯鮮奶。只係鮮奶加咗啲紫薯粉，淡淡嘅味道。
紫薯鮮奶
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環境： ★★★★☆
食物： ★★★☆☆
推介： ★★★☆☆
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