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2020-06-16
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長沙灣深水埗， 近年來都有不少新成落的住宅大廈, 有新 大廈, 就自然有人流, 自然有新餐廳。 今次去咗天悅廣場的名煌金閣， 餐廳新裝修，有少許中式風情，坐得舒服， 完全是新派中菜格局 。避風塘賴尿蝦瀨尿蝦已經去殼，啱曬懶人， 而且瀨尿蝦每一隻都外脆內嫩 ， 肉質雪白勁juocy, 啖啖肉鮮甜香口, 蒜蓉炒得韭菜粒粒金黃， 加埋辣椒， 吊起成碟避風塘瀨尿蝦嘅鮮味。奇趣小炒皇128材料勁豐富， 淨係執料都已經 全部係功夫 ，芋頭絲 切得又炸得香口 ，鹹肉蝦乾 帶出小炒王的鹹鮮味 ，韭菜花腰果 新鮮爽口， 而且仲有新鮮雪白有咬口的魷魚， 超好食。風味醬鮑魚雞煲168新鮮雞肉肉質嫩嫩的，爆得勁香口惹味， 不得不提的是，鮑魚雪白清甜有口感， 風味醬是自家調製，味道有層次，帶出鮮雞的鹹鮮而香，氣味香口惹味。大 沙巴龍躉 配魚米之鄉368呢條簡直係鎮店之寶， 呢度嘅魚類可以揀唔同嘅烹調方法清蒸 、 豆豉薑蔥等等 都有得選擇，但係 識揀梗係揀魚米之鄉， 所謂魚米之鄉，即是把魚蒸後再配上魚湯及脆米粒粒 。沙巴龍躉 拆骨起肉原條蒸 ，肉質 雪白 ，鮮美爽脆，而且魚皮皮層膠質豐富，魚味濃鬱。 配上濃郁的魚
避風塘賴尿蝦
瀨尿蝦已經去殼，啱曬懶人， 而且瀨尿蝦每一隻都外脆內嫩 ， 肉質雪白勁juocy, 啖啖肉鮮甜香口, 蒜蓉炒得韭菜粒粒金黃， 加埋辣椒， 吊起成碟避風塘瀨尿蝦嘅鮮味。
奇趣小炒皇128
材料勁豐富， 淨係執料都已經 全部係功夫 ，芋頭絲 切得又炸得香口 ，鹹肉蝦乾 帶出小炒王的鹹鮮味 ，韭菜花腰果 新鮮爽口， 而且仲有新鮮雪白有咬口的魷魚， 超好食。
風味醬鮑魚雞煲168
新鮮雞肉肉質嫩嫩的，爆得勁香口惹味， 不得不提的是，鮑魚雪白清甜有口感， 風味醬是自家調製，味道有層次，帶出鮮雞的鹹鮮而香，氣味香口惹味。
大 沙巴龍躉 配魚米之鄉368
呢條簡直係鎮店之寶， 呢度嘅魚類可以揀唔同嘅烹調方法清蒸 、 豆豉薑蔥等等 都有得選擇，但係 識揀梗係揀魚米之鄉， 所謂魚米之鄉，即是把魚蒸後再配上魚湯及脆米粒粒 。沙巴龍躉 拆骨起肉原條蒸 ，肉質 雪白 ，鮮美爽脆，而且魚皮皮層膠質豐富，魚味濃鬱。 配上濃郁的魚湯， 滋補養顏，面頭的脆米粒粒更加可以加添口感。
生磨杏仁茶
食到飽一飽，當然係時候要叫埋甜品， 呢度嘅 生磨 杏仁茶甚至比出面嘅甜品舖更加出色 。 飲一啖感覺綿滑又細緻， 杏仁 味甜而潤肺，而且仲可以滋陰同養顏tim!
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