▪️鳳梨黑醋松板肉 ($148)
松板肉取自豬頸兩側，算係比較貴價嘅豬肉部位。今次嘅豬肉肉質脂肪分佈均勻，肉質軟腍，掛滿香甜微酸嘅黑醋汁，平衡到豬肉嘅油脂感開。鳳梨亦有解膩效果，兩者酸甜開胃。
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▪️撈汁雙弄（花甲+花螺） （$328）
花甲和花螺吸滿花椒汁，微辣入味，花螺爽脆並已去殼。
▪️黑胡椒海中蝦 ($288/6隻)
海蝦肥美且肉質彈牙，黑胡椒汁鹹香惹味但不辣。餐廳已細心處理切開蝦身，方便享用。
▪️紅酒和牛面頰 ($328)
牛面頰份量足，肉味濃郁。不過火候略嫌過熟，咬落去偏靭。
▪️豆漿翡翠銀杏百合杞子浸菜苗 ($248)
以豆漿做湯底，加入銀杏、百合及杞子，湯底清甜健康，菜苗鮮嫩，屬養生滋補之選。
▪️脆米和牛鬆炒飯 （$268）
炒飯粒粒分明不油膩，和牛鬆鹹香突出，加入脆米提升咀嚼層次。
▪️桃膠燉奶 （$60）
燉奶滑溜，桃膠清甜，整道甜品香甜而不膩。
▪️椰汁雪燕桃膠（$60）
以椰汁配雪燕及桃膠，甜香滑口，清新怡人，適合作結尾甜品。
