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2023-08-30
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今天來到旺角的辣宴，聽名就知，這是一家以辣為主打的餐廳。一進門就能聞到濃郁的辣椒香氣，讓人胃口大開。麻辣雞絲凉麵因為叫了小辣，所以食下去，不會太辣，味蕾帶有麻辣感。雞絲好滑，連冷麵一齊食，更開胃和滋味，食完一口接着食一口，當了開胃前菜，呵呵。農家大盤手撕包菜超級邪惡，超級好食 炒得非常之有鑊氣 上枱已經香噴噴，大量辣椒，炒好惹味，每一條菜都吸了豬油渣的油，豬油渣味滲入每一片菜，嚟呢度必叫嘅菜式，配飯食更一流。金湯老壇酸菜魚主角酸菜用上炒過的花椒、辣椒乾及泡椒等等。湯頭又香又酸及鮮甜，鱸魚起骨切片快滾可以令魚肉更加細嫩，魚肉大片肉質嫰滑，食材用料確實豐富，有多款配料吸入湯汁，吃起上來挺入味，仲有薯粉吸收了湯的精華～Yummy
麻辣雞絲凉麵
因為叫了小辣，所以食下去，不會太辣，味蕾帶有麻辣感。雞絲好滑，連冷麵一齊食，更開胃和滋味，食完一口接着食一口，當了開胃前菜，呵呵。
農家大盤手撕包菜
超級邪惡，超級好食 炒得非常之有鑊氣
上枱已經香噴噴，大量辣椒，炒好惹味，每一條菜都吸了豬油渣的油，
豬油渣味滲入每一片菜，嚟呢度必叫嘅菜式，配飯食更一流。
金湯老壇酸菜魚
主角酸菜用上炒過的花椒、辣椒乾及泡椒等等。湯頭又香又酸及鮮甜，鱸魚起骨切片快滾可以令魚肉更加細嫩，魚肉大片肉質嫰滑，食材用料確實豐富，有多款配料吸入湯汁，吃起上來挺入味，仲有薯粉吸收了湯的精華～Yummy
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