辣宴

近年湘川菜在香港越開越多，明顯香港人慢慢變得很能食辣，當日經過旺角時發現這間新開的湘川菜館，店面又大環境亦不錯，當然要去試試😄✏️位置（8/10）：豉油街近女人街商廈一樓，其實很方便✏️環境（8/10）：店面很大，以湘川菜來說環境很不錯✏️服務（8/10）：侍應主動，下單上菜都很快✏️食物（8/10）：整體菜式很香，份量不少，味道不會太辣🌟鮑魚辣椒炒肉 - $138湘菜靈魂的辣椒炒肉，餐廳炒得同樣夠香，用上偏辣的辣椒，豬肉油香十足，啖啖焦香，加上鮑魚令整體多了一份鮮味，感覺不錯😍🌟小炒黃牛肉 - $128另一湘菜名菜，牛肉爽口而不韌，肉的份量相當多，啖啖肉，又辣又香，佐飯一流😘🌟鄉裏土扣肉 - $108土家梅菜扣肉，沒想到也加入了辣椒，帶油光的五層肉相當邪惡，本身味道已夠香濃，現在更添上辣香，同樣很適合佐飯呢🥰🌟白飯 - $12/碗🏠辣宴 (旺角)📬旺角豉油街50號富達大廈1樓A號舖…查看更多

上星期旺角行街完，朋友介紹有一間主打地道正宗湘菜❤️餐廳，其中國風的裝潢設計好有特色，環境寬敞舒適，我們坐下來好好食野談談都好舒服！其中點了：干鍋肥腸我們選了BB辣度剛好，肥腸肉香嫩口，辣度更添層次有鑊氣大盤有機花菜炒得香味俱全食多多都得，又感覺幾健康秘制錫鱸魚走辣同樣惹味，鱸魚大條鮮味，蒜🧄香味四溢！蟲草花炖烏雞湯盅愛這燉湯夠入味好飲養生❤️下次打算一人一盅唔駛爭辣宴旺角豉油街50號富達大廈1樓A號舖…查看更多

三五知己，order一煲 胡椒豬肚雞，新鮮雞經大隻配一個生菜，雞肉肉質實淨，水滾放入半隻雞，每人先飲一碗湯，暖身味道太正😍😋,免費冰粉 每人一款，食滿$378仲有抽獎。…查看更多

作为一个不太能吃辣的南方人，他们家的免辣金汤酸菜鱼真的太贴心了～金灿灿的汤底浓郁鲜美，酸菜爽脆开胃，鱼肉嫩滑得入口即化！最惊喜的是里面还加了粉丝，吸饱了汤汁简直绝了！😋 bi💣👎烧烤必须打call！五花肉外酥里嫩，油脂部分完全不腻；猪肠处理得超干净，嚼劲十足；羊排肉质鲜嫩多汁，撒的孜然粉香得让人流口水🤤😭招牌柠檬茶超大杯！两个人喝都够，茶香浓郁不涩，酸甜度刚好，超级解腻～🤮环境干净明亮，服务员小姐姐超nice，上菜速度也快！价格实惠分量足，绝对是聚会好去处！下次一定要试试他们家的水煮鱼！💕 ☹️…查看更多

「辣宴」感覺像重慶的農家夜市。今晚的目標明確——就是要來一場辣味盛宴。重慶麻辣烤活魚一個大鐵盤盛著熱氣騰騰的烤魚上桌，紅艷艷的湯底還在咕嘟咕嘟地沸騰，滿滿的乾辣椒與花椒鋪面。筷子輕輕一夾，魚皮烤得微脆，內裡的魚肉卻保持著嫩滑，充分吸收了湯底的精華。入口先是麻辣，隨後是香氣層層湧現，實在過癮！大辣烤海蝦敢挑戰「大辣」的，這道烤海蝦絕不能錯過。海蝦殼身烤得焦香酥脆，幾乎可以連殼一起吃掉。辣味不僅停留在表面，更是逼進了蝦肉的每一絲纖維之中。蝦肉的鮮甜與濃烈的香辣味形成強烈對比，那種爽快直接的刺激感，絕對是佐酒一流。農家經典小炒黃牛肉最能體現師傅功力的，往往是這類經典小炒。黃牛肉切得薄而勻稱，炒得嫩滑，鑊氣十足。搭配香菜、辣椒大火快炒，香氣撲鼻。這是一間不玩花巧的農家菜館。味道正宗，分量十足，非常適合一班無辣不歡的朋友來此暢聚，享受那種被辣得大汗淋漓、卻又大呼過癮的江湖快意。地點：辣宴川湘農家菜 (旺角豉油街)…查看更多