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2023-02-23
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突然想去大排檔，朋友就介紹尼間室內嘅大排檔。環境有啲老舊，一睇就唔係覺得好乾淨同整潔嘅餐廳，門口地氈黑蚊蚊，走廊位仲有兩個爐頭。不過冇所謂啦，咁先有大排檔嘅氣氛😆啲叔叔阿姨都好熱情好客🫶🏻。因為係晚市時間無卜位，所以被安排到一個比較狹窄嘅位置，出入都有啲辛苦啊😌。有興趣嘅朋友，建議先卜位啊。▪️招牌話梅骨排骨炸得好香脆👍🏿肉質有啲硬，雖然唔會好柴，但都唔係好Juice囉😌味道酸酸甜甜禁好開胃。有啲似咕嚕肉，係白飯小偷啊😆▪️椒鹽九肚魚炸得好酥脆，但係入面啲肉好軟同嫩滑，連骨都可以食埋👍🏿。雖然灑咗好多炸🧄，但唔算重口味。另外，每一分都配有一碟豉油同淮鹽。▪️豉椒炒花甲花甲都好大隻，肉都算大塊啊。食左好多隻都無沙既👍🏿豉椒味唔係好重，但又未到無味既。▪️金銀蛋浸時菜係成餐飯既清泉😂材料好豐富，有鹹蛋，皮蛋，肉碎同娃娃菜。湯雖然好清，但有少少鹹蛋嘅鹹香，一啲都唔清湯掛水。娃娃菜好清甜，中和左成餐飯既油膩感。▪️馬豆糕臨走時餐廳亦會送佢哋自製嘅甜品🫶🏻。上一次係桂花糕，今次係馬豆糕，所以應該係會不定期更換既😆甜品既質感好挺身，動L動L禁😆。椰奶味好濃又唔會過甜。口感軟熟Q彈🫶🏻總括而言，個人覺得尼間大
▪️招牌話梅骨
排骨炸得好香脆👍🏿肉質有啲硬，雖然唔會好柴，但都唔係好Juice囉😌味道酸酸甜甜禁好開胃。有啲似咕嚕肉，係白飯小偷啊😆
▪️椒鹽九肚魚
炸得好酥脆，但係入面啲肉好軟同嫩滑，連骨都可以食埋👍🏿。雖然灑咗好多炸🧄，但唔算重口味。另外，每一分都配有一碟豉油同淮鹽。
▪️豉椒炒花甲
花甲都好大隻，肉都算大塊啊。食左好多隻都無沙既👍🏿豉椒味唔係好重，但又未到無味既。
▪️金銀蛋浸時菜
係成餐飯既清泉😂材料好豐富，有鹹蛋，皮蛋，肉碎同娃娃菜。湯雖然好清，但有少少鹹蛋嘅鹹香，一啲都唔清湯掛水。娃娃菜好清甜，中和左成餐飯既油膩感。
▪️馬豆糕
臨走時餐廳亦會送佢哋自製嘅甜品🫶🏻。上一次係桂花糕，今次係馬豆糕，所以應該係會不定期更換既😆甜品既質感好挺身，動L動L禁😆。椰奶味好濃又唔會過甜。口感軟熟Q彈
🫶🏻總括而言，個人覺得尼間大排檔略嫌鑊氣唔夠，但食物質素就不過不失啦。份量算大份既，價錢合理，但唔覺得係抵囉😌。如果想帶父母長輩👵🏻🧓🏿👴🏻出街食飯，除左酒樓，呢個都係幾好嘅選擇👍🏻地理位置方便，加上比較乾淨（對比傳統大排檔😆），有時想食中餐（厭咗商場餐廳，Cafe😝），應該都會返兜尼間既。
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