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2025-03-17
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尋日午餐時間,我哋揀咗一間日式餐廳食午餐,成個環境充滿和風氣氛,令人覺得好舒服。舖頭入面人流唔少,但服務依然細緻,令我哋嘅用餐體驗更加愉快。我哋叫咗美國SRF極黑牛放題,好多款肉任食,真係好抵。▶️美國SRF極黑牛外表大理石咁嘅靚油花,口感嫩滑、香味濃郁、食落去好似牛油咁柔滑而美味。▶️牛頸脊鮮紅嫩滑嘅牛肉入面密密佈住雪白嘅油花,油脂帶嚟細微嘅咬口,口感肥嫩而有彈性。▶️牛板腱肉質幼嫩而且帶少量筋膜,燒烤後既保持彈性又嫩滑。入面嘅大理石紋脂肪分佈均勻,入口即溶而且唔會太膩。▶️牛脷有咬口嘅口感,食到油脂,但又唔會油膩,爽彈鮮甜嘅口感。▶️特色薯餅金黃色嘅薯餅,香脆嘅外皮,入面嘅口感軟糯,味道好香濃,口感一流。▶️吉列蝦炸口感好香脆,入面蝦肉彈牙鮮甜,風味十足。▶️味付墨魚仔口感煙韌十足,帶有濃郁鹹香味,煙韌口感令人一試難忘。▶️鰹魚豆腐湯清甜嘅湯底配埋滑嫩豆腐,味道好濃郁,鮮味十足。
外表大理石咁嘅靚油花,口感嫩滑、香味濃郁、食落去好似牛油咁柔滑而美味。
▶️牛頸脊
鮮紅嫩滑嘅牛肉入面密密佈住雪白嘅油花,油脂帶嚟細微嘅咬口,口感肥嫩而有彈性。
▶️牛板腱
肉質幼嫩而且帶少量筋膜,燒烤後既保持彈性又嫩滑。入面嘅大理石紋脂肪分佈均勻,入口即溶而且唔會太膩。
▶️牛脷
有咬口嘅口感,食到油脂,但又唔會油膩,爽彈鮮甜嘅口感。
▶️特色薯餅
金黃色嘅薯餅,香脆嘅外皮,入面嘅口感軟糯,味道好香濃,口感一流。
▶️吉列蝦炸
口感好香脆,入面蝦肉彈牙鮮甜,風味十足。
▶️味付墨魚仔
口感煙韌十足,帶有濃郁鹹香味,煙韌口感令人一試難忘。
▶️鰹魚豆腐湯
清甜嘅湯底配埋滑嫩豆腐,味道好濃郁,鮮味十足。
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