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2023-10-08
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開心星期五，特意中午到這隱世餐廳——— 川味雞烤魚大王大圍店 吃午餐！我選擇了他們的午市烤魚火鍋套餐，主角是重慶麻辣烤魚（海爐魚），朋友不太好辣所以點了bb辣一走進餐廳，我立刻感受到了濃厚的川味風格。牆上掛滿了各種川菜的照片，讓人食指大動。服務人員非常友善和熱情，他們迅速為我們安排了座位並詳細介紹了菜單上的選項。烤魚上桌時，香氣撲鼻，讓我迫不及待地開始品嘗。魚肉鮮嫩，完美地吸收了麻辣湯底的滋味。湯底的辣度剛剛好，完全不燒口，讓人回味無窮。此外，湯底還有豐富的配料，如豆芽、白蘿蔔和酸菜等，增添了口感的層次感。除了烤魚，套餐還包括了在指定幾種火鍋配料中自選3種 我們選了 黑毛豬腩片，響鈴和溏心皮蛋！ 黑毛豬腩片不會是一味肥油，響鈴夠飽滿，沒有油抑味，溏心皮蛋也不錯無論是與家人、朋友還是同事一起用餐，這裡都是一個不錯的選擇。雖然我對餐廳川味雞烤魚大王大圍店的午市烤魚火鍋套餐有很多正面評價，但也有一些可以改進的地方。首先，我覺得餐廳的菜單 除了午餐套餐比較優惠，其他小食及飲料都偏貴另外，我也希望餐廳能夠更加注重上菜時間，因為等了偏長時間才有食物上枱。最後，我希望餐廳能夠改善一下空間的佈局和座位
——— 川味雞烤魚大王大圍店 吃午餐！
我選擇了他們的午市烤魚火鍋套餐，主角是重慶麻辣烤魚（海爐魚），朋友不太好辣所以點了bb辣
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一走進餐廳，我立刻感受到了濃厚的川味風格。牆上掛滿了各種川菜的照片，讓人食指大動。服務人員非常友善和熱情，他們迅速為我們安排了座位並詳細介紹了菜單上的選項。
烤魚上桌時，香氣撲鼻，讓我迫不及待地開始品嘗。魚肉鮮嫩，完美地吸收了麻辣湯底的滋味。湯底的辣度剛剛好，完全不燒口，讓人回味無窮。此外，湯底還有豐富的配料，如豆芽、白蘿蔔和酸菜等，增添了口感的層次感。
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除了烤魚，套餐還包括了在指定幾種火鍋配料中自選3種 我們選了 黑毛豬腩片，響鈴和溏心皮蛋！ 黑毛豬腩片不會是一味肥油，響鈴夠飽滿，沒有油抑味，溏心皮蛋也不錯
無論是與家人、朋友還是同事一起用餐，這裡都是一個不錯的選擇。
雖然我對餐廳川味雞烤魚大王大圍店的午市烤魚火鍋套餐有很多正面評價，但也有一些可以改進的地方。
首先，我覺得餐廳的菜單 除了午餐套餐比較優惠，其他小食及飲料都偏貴
另外，我也希望餐廳能夠更加注重上菜時間，因為等了偏長時間才有食物上枱。
最後，我希望餐廳能夠改善一下空間的佈局和座位的舒適度。在繁忙時段，餐廳的座位有些擁擠，讓用餐環境稍顯吵雜。
綜合來說，儘管餐廳川味雞烤魚大王大圍店有一些改進的空間，但食物質素還是可以的！
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