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2023-12-19
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Shrimp Balls with Lychee Seeds 茘枝蝦球 $68好似一棵樹形狀嘅茘枝蝦球好適合打卡影相🌳✨，望落去好夢幻🌫️，樹上面吊左大概10粒炸蝦球🍤，熱辣辣外皮酥脆🔥，入面係爽口彈牙嘅蝦肉，點埋酸酸甜甜嘅酸梅醬，都幾香口開胃👍🏻Drunken Chicken with Hua Diao Wine 花雕醉雞 🐔 $98優質靚雞嘅雞味濃郁之餘口感嫩滑🍗， 花雕嘅香味非常濃郁，完全滲透到雞入面，加埋廚師特別配製醬汁同埋面頭嘅杞子，味道相當唔錯😍Seafood Crispy Rice Stir-Fry 海鮮脆米炒飯 $108大大碟嘅海鮮脆米炒飯性價比真係好高，裏面有多款配料，包括有新鮮蝦仁🦐、彈牙嘅魷魚🐙、雞蛋絲🍳、香噴噴嘅蔥花等，加埋面頭充滿飯焦香嘅粒粒脆米，撈埋一齊食真係好正，值得推介Stir-Fried Cauliflower 小炒花菜 🥬$88用咗豬豚肉片、辣椒做配料炒成嘅花菜味道香辣🥦，但係又唔會蓋過本身花菜嘅天然清甜，係一款充滿川菜特色嘅小菜🤤Chilled Marinated Loofah 涼拌萵荀 $48清涼爽口涼拌萵荀係一款值得推介嘅appetiser，蘆
好似一棵樹形狀嘅茘枝蝦球好適合打卡影相🌳✨，望落去好夢幻🌫️，樹上面吊左大概10粒炸蝦球🍤，熱辣辣外皮酥脆🔥，入面係爽口彈牙嘅蝦肉，點埋酸酸甜甜嘅酸梅醬，都幾香口開胃👍🏻
Drunken Chicken with Hua Diao Wine
花雕醉雞 🐔 $98
優質靚雞嘅雞味濃郁之餘口感嫩滑🍗， 花雕嘅香味非常濃郁，完全滲透到雞入面，加埋廚師特別配製醬汁同埋面頭嘅杞子，味道相當唔錯😍
Seafood Crispy Rice Stir-Fry 海鮮脆米炒飯 $108
大大碟嘅海鮮脆米炒飯性價比真係好高，裏面有多款配料，包括有新鮮蝦仁🦐、彈牙嘅魷魚🐙、雞蛋絲🍳、香噴噴嘅蔥花等，加埋面頭充滿飯焦香嘅粒粒脆米，撈埋一齊食真係好正，值得推介
Stir-Fried Cauliflower 小炒花菜 🥬$88
用咗豬豚肉片、辣椒做配料炒成嘅花菜味道香辣🥦，但係又唔會蓋過本身花菜嘅天然清甜，係一款充滿川菜特色嘅小菜🤤
Chilled Marinated Loofah 涼拌萵荀 $48
清涼爽口涼拌萵荀係一款值得推介嘅appetiser，蘆筍帶自然清甜味🌿，醬汁有少少麻辣，食落去更加惹味，健康又好食！
Hibiscus Flower Tea 洛神花茶 🌸 $48
呢款係店員推介嘅飲品嚟，啱打卡又啱送四川菜，粉紅色似清酒樽嘅玻璃樽好靚💗，入面係大有微酸嘅冰涼，洛神花茶🌹，啱晒食麻辣食物，味道清甜natural
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