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2019-01-10
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成日見台灣朋友試芋泥蛋餅、芋泥蛋糕，搞到我都好想食！但呢D都係要網購，怕唔新鮮，同味道差異，會比左個錯覺出黎。前幾排發現左一間樓上鋪專賣芋頭食物，試食左幾款，味道都OK！爆漿芋心蛋捲 $55呢個真係超抵食，拎上手好重，就知佢有幾足料，芋心同蛋糕捲既比例係1:1咁濟！長度比平時地鐵見到既美X，聖X娜D卷再長多少少。芋心除左芋泥之外，仲有芋頭粒，唔係好甜，食到好天然既芋頭味。外層蛋捲蛋香味幾重，一樣唔係特別甜，而且咬落好鬆軟。芋頭酥：總共有4隻味，有芋頭餡($15)，話梅餡($15)，蛋黃餡($20)同風乾火腿餡($25)試左芋頭同話梅，內餡既味道同樣都係微甜既天然芋頭味，不過就無蛋捲既芋心咁軟腍，乾身D！話梅味有少少酸味味，仲有D話梅粒混左入芋頭餡。酥皮幾鬆化，而且唔油膩，算係做得唔錯。
但呢D都係要網購，怕唔新鮮，同味道差異，會比左個錯覺出黎。
前幾排發現左一間樓上鋪專賣芋頭食物，試食左幾款，味道都OK！
爆漿芋心蛋捲 $55
呢個真係超抵食，
拎上手好重，就知佢有幾足料，芋心同蛋糕捲既比例係1:1咁濟！
長度比平時地鐵見到既美X，聖X娜D卷再長多少少。
芋心除左芋泥之外，仲有芋頭粒，唔係好甜，食到好天然既芋頭味。
外層蛋捲蛋香味幾重，一樣唔係特別甜，而且咬落好鬆軟。
芋頭酥：總共有4隻味，有芋頭餡($15)，話梅餡($15)，蛋黃餡($20)同風乾火腿餡($25)
試左芋頭同話梅，內餡既味道同樣都係微甜既天然芋頭味，不過就無蛋捲既芋心咁軟腍，乾身D！
話梅味有少少酸味味，仲有D話梅粒混左入芋頭餡。
酥皮幾鬆化，而且唔油膩，算係做得唔錯。
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