鼎泰豐

營業中

休息中

之前去台灣旅行，想食鼎泰豐，居然門口大打蛇餅，無法食，今天路過鼎泰豐，二話不說便入去食。先嚟一個涼菜，冰涼蘿蔔絲配海蜇皮，蘿蔔絲好鮮甜，海蜇皮好爽。唔錯。當然要食一個小籠包啦。門外另一邊有一個玻璃窗，看見師傅整小籠包。我們柯打咗一籠共六件小籠包。皮薄肉汁juicy，湯底好味。對比我曾經喺上海食過嘅外婆家，略為遜色咗啲。台式香蔥拌麵，拌麵好彈牙，香蔥都ok嘅。蝦肉煎餃，皮鬆脆、蝦和豬肉都多，味道都唔錯。環境光猛，我們買咗好多東西，侍應畀咗個布袋箱我們放東西。整體食物質素和服務都唔錯。