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2019-07-03
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一直都想試這間的奶奶麻糬,今天終於有經過中環,可以一試。晚飯時間,排了大概15分鐘,終於有位,可惜已賣哂,下次一定要食到。手繪雙色鹽酥雞,充滿驚喜,鹽酥雞酥脆,有兩款汁供選擇,柚子清新,中和油膩感。黑松露醬不會搶走鹽酥雞的味道,兩者配搭得宜。蒜香三色台腸,特別愛吃台腸,爽口,肉質彈牙,加上我大愛的蜜糖,甜甜的。魯肉拌台灣a菜,魯肉肥瘦適中,滷得很入味,但不會過鹹,配上油麥菜,非常新鮮,令人一口接一口。鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵,麻婆豆腐不辣,很適合我,蟹肉十分多,鮮甜,成個撈麵味道很搭,令人一啖接一啖,清哂。原條鰻魚起司蛋餅,蛋餅脆脆的,配上熱辣辣的鰻魚,即場用火槍燒,加上粟米芝士,口感非常豐富。沒有奶奶麻糬,都要叫甜品,叫了伯爵茶凍qq芋圓。愛玉qq的,芋圓和地瓜圓超q彈,味道濃郁。伯爵茶凍不會過甜,這碗糖水用料非常足,不會加很多的糖水,食到食材的原味道。
手繪雙色鹽酥雞,充滿驚喜,鹽酥雞酥脆,有兩款汁供選擇,柚子清新,中和油膩感。黑松露醬不會搶走鹽酥雞的味道,兩者配搭得宜。
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蒜香三色台腸,特別愛吃台腸,爽口,肉質彈牙,加上我大愛的蜜糖,甜甜的。
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魯肉拌台灣a菜,魯肉肥瘦適中,滷得很入味,但不會過鹹,配上油麥菜,非常新鮮,令人一口接一口。
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鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵,麻婆豆腐不辣,很適合我,蟹肉十分多,鮮甜,成個撈麵味道很搭,令人一啖接一啖,清哂。
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原條鰻魚起司蛋餅,蛋餅脆脆的,配上熱辣辣的鰻魚,即場用火槍燒,加上粟米芝士,口感非常豐富。
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沒有奶奶麻糬,都要叫甜品,叫了伯爵茶凍qq芋圓。愛玉qq的,芋圓和地瓜圓超q彈,味道濃郁。伯爵茶凍不會過甜,這碗糖水用料非常足,不會加很多的糖水,食到食材的原味道。
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