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2018-12-08
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一楝舊宅，一間以六十年代為設計的台灣料理店，互相配合溶為一體，好有花様年華的感覺。內裡裝潢，運用了六十年代的鐵窗，花牆，裁縫車....，，自拍打咭真係一流。將近聖誕，推出了聖誕套餐，一場來到試一下菜式，合適的話，可作姊妹們聖誕聚餐的場地。前菜好有特色：冬瓜採用橙汁醃製過，清爽又清香。梅漬蕃茄酸甜開胃。秋葵夠養生，爽口。湯品是鳳梨苦瓜湯，鳯梨炒菜食得多，原來煲湯一樣掂。味道清甜潤喉，反而苦瓜苦甘味不太突出。秋冬飲用最好的湯水。時蔬㨂選了”月見過貓” , 過貓是台灣原住民料理中的常見菜。口感爽脆帶點黏。炒得亮麗，混入蛋後，更加嫰滑，好味！主食是烏龍茶薰雞。這個主食不得了太好食。先是嗅覺上，陣陣薰煙香氣好吸引。雞肉嫰滑，啖啖肉，無得輸！雞皮薄薄的沒有多餘脂肪。麻醬伴麵，賣相簡單，但口味足以滿足。靈魂在於麻醬，夠惹味不膩喉，麵條粗肥，煙煙韌韌，混入青瓜條增加爽度。甜品tiramisu千層蛋糕，甜度恰到好處。不錯。最後一杯蜜糖紅茶，熱呼呼的，茶味香濃。最搞鬼一塊聖誕伯伯造型的棉花糖伴茶、夠曬聖誕氣氛。整體水準真不錯，隨即訂了位預留聖誕餐，因為有早鳥優惠，原價$298/人，早鳥是$249/人，咁抵
將近聖誕，推出了聖誕套餐，一場來到試一下菜式，合適的話，可作姊妹們聖誕聚餐的場地。
前菜好有特色：
冬瓜採用橙汁醃製過，清爽又清香。
梅漬蕃茄酸甜開胃。
秋葵夠養生，爽口。
湯品是鳳梨苦瓜湯，鳯梨炒菜食得多，原來煲湯一樣掂。味道清甜潤喉，反而苦瓜苦甘味不太突出。
秋冬飲用最好的湯水。
時蔬㨂選了”月見過貓” , 過貓是台灣原住民料理中的常見菜。口感爽脆帶點黏。炒得亮麗，混入蛋後，更加嫰滑，好味！
主食是烏龍茶薰雞。這個主食不得了太好食。先是嗅覺上，陣陣薰煙香氣好吸引。雞肉嫰滑，啖啖肉，無得輸！雞皮薄薄的沒有多餘脂肪。
麻醬伴麵，賣相簡單，但口味足以滿足。靈魂在於麻醬，夠惹味不膩喉，麵條粗肥，煙煙韌韌，混入青瓜條增加爽度。
甜品tiramisu千層蛋糕，甜度恰到好處。不錯。
最後一杯蜜糖紅茶，熱呼呼的，茶味香濃。最搞鬼一塊聖誕伯伯造型的棉花糖伴茶、夠曬聖誕氣氛。
整體水準真不錯，隨即訂了位預留聖誕餐，因為有早鳥優惠，原價$298/人，早鳥是$249/人，咁抵姊妹們一定開心。
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