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2025-07-02
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講真，觀塘工廈成日藏龍臥虎，今次俾我撞正「小城大廚」呢間寶藏餐廳！佢哋嘅台山蠔真係堅到冇朋友，食過一次即刻想book位encore！點解咁誇？等我話你知：1. 蠔如其名，巨無霸size嚇親人！一上枱真係「嘩」出聲！每隻蠔大過我隻手掌，肥嘟嘟、脹卜卜，仲要係原隻連殼燒，視覺效果滿分！師傅火候撚到啱啱好，蠔殼邊仲滋滋響，香味撲鼻，未食先興奮！2. 爆汁！鮮甜！海水味超正！重點嚟喇——啖啖肉咬落去，啲蠔汁好似噴泉咁湧出嚟，鮮到舌尖跳舞！台山蠔出名肉質嫩滑，佢哋揀嘅貨色仲要係頂級，海水味濃得嚟唔腥，尾韻仲帶啖淡淡奶香！簡單加蒜蓉辣椒燒已經無敵，唔使多餘花臣，原汁原味贏晒！3. 街坊價錢，酒店級享受！你估咁大隻靚蠔實貴到飛起？錯！$百零蚊就有交易（時價，但真心抵），仲要係即叫即開，保證新鮮。同區西餐廳食隻普通蠔都唔止呢個價啦！仲有呀，餐廳裝修係懷舊工業風，坐得舒服唔逼夾，啱晒同班friend吹水喪食！ 食蠔最怕縮水貨同雪藏味，但呢度嘅台山蠔真係 「實肉、爆鮮、唔呃秤」，蠔控食完保證心心眼！仲未試過？走寶啦你！
1. 蠔如其名，巨無霸size嚇親人！
一上枱真係「嘩」出聲！每隻蠔大過我隻手掌，肥嘟嘟、脹卜卜，仲要係原隻連殼燒，視覺效果滿分！師傅火候撚到啱啱好，蠔殼邊仲滋滋響，香味撲鼻，未食先興奮！
2. 爆汁！鮮甜！海水味超正！
重點嚟喇——啖啖肉咬落去，啲蠔汁好似噴泉咁湧出嚟，鮮到舌尖跳舞！台山蠔出名肉質嫩滑，佢哋揀嘅貨色仲要係頂級，海水味濃得嚟唔腥，尾韻仲帶啖淡淡奶香！簡單加蒜蓉辣椒燒已經無敵，唔使多餘花臣，原汁原味贏晒！
3. 街坊價錢，酒店級享受！
你估咁大隻靚蠔實貴到飛起？錯！$百零蚊就有交易（時價，但真心抵），仲要係即叫即開，保證新鮮。同區西餐廳食隻普通蠔都唔止呢個價啦！仲有呀，餐廳裝修係懷舊工業風，坐得舒服唔逼夾，啱晒同班friend吹水喪食！ 食蠔最怕縮水貨同雪藏味，但呢度嘅台山蠔真係 「實肉、爆鮮、唔呃秤」，蠔控食完保證心心眼！仲未試過？走寶啦你！
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