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2023-03-14
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時隔一個月，在IG又見到呢間嘢嘅廣告，不吐不快。先講價錢，3個人，食咗$1954，係未飽嘅。味道：花膠雞湯湯底半隻雞，雖然湯底都叫濃味，但係花膠用量少而導致湯底不夠濃稠，口感欠奉。東南亞特色嘅單點，例如香葉肉碎餃和冬陰功餃子等，極易煮爛，餃皮厚爛，餃餡難食。特別係冬陰功雜菌餃，係咬咗半啖即刻吐出來嘅級別，真係令人一試難忘。價錢進取，168的牛肉腩頭，肉質參差，不是高級貨色，僅僅6片。6粒九層塔蝦丸，盛惠128，九層塔味道等於0。便宜貨色芋絲78，凍豆腐一共四塊68，呢d都係現成街市嘢，連幾條皇帝菜都要88。我檯上面兜菇要188，姐係連埋加一要200架貴無問題，又貴又分量少，價錢進取過米芝蓮，環境差過茶餐廳。宣傳點嘅醬料區，都係坊間一般貨色，都要收20蚊一位。當然，醬料係醬料，呢間餐廳係唔包任何茶水架！一間打邊爐，係無任何茶水提供。想飲嘢，請問係still定sparkling？tab水？我地無架！唔該你呀，貴餐廳食水唔好咁深啦，我知道駱克道貴租，鬼佬錢易呃，都唔係咁架！你做中餐，打邊爐，水都唔提供，仲學出面收20蚊醬料吧費用——個半碗豉油20蚊？Really？裝修：想扮鬼佬餐廳懷舊香港，
味道：
花膠雞湯湯底半隻雞，雖然湯底都叫濃味，但係花膠用量少而導致湯底不夠濃稠，口感欠奉。
東南亞特色嘅單點，例如香葉肉碎餃和冬陰功餃子等，極易煮爛，餃皮厚爛，餃餡難食。特別係冬陰功雜菌餃，係咬咗半啖即刻吐出來嘅級別，真係令人一試難忘。
價錢進取，168的牛肉腩頭，肉質參差，不是高級貨色，僅僅6片。6粒九層塔蝦丸，盛惠128，九層塔味道等於0。便宜貨色芋絲78，凍豆腐一共四塊68，呢d都係現成街市嘢，連幾條皇帝菜都要88。我檯上面兜菇要188，姐係連埋加一要200架貴無問題，又貴又分量少，價錢進取過米芝蓮，環境差過茶餐廳。
宣傳點嘅醬料區，都係坊間一般貨色，都要收20蚊一位。當然，醬料係醬料，呢間餐廳係唔包任何茶水架！
一間打邊爐，係無任何茶水提供。想飲嘢，請問係still定sparkling？tab水？我地無架！
唔該你呀，貴餐廳食水唔好咁深啦，我知道駱克道貴租，鬼佬錢易呃，都唔係咁架！你做中餐，打邊爐，水都唔提供，仲學出面收20蚊醬料吧費用——個半碗豉油20蚊？Really？
裝修：
想扮鬼佬餐廳懷舊香港，但係處處均顯低價淘寶特色。座椅鐵凳，餐具個碗薄到燙手（打邊爐用個十分不能隔熱嘅碗，好天才！），燈光昏暗廁所係淘寶10蚊disco霓虹燈，四處都是廉價墻紙，我以為自己去左東莞話好打卡嘅人，可唔可以睇睇你未加filter嘅圖片，你當時用咗幾多部電話幫手打光？
結論：
講得出呢間好味嘅邊爐，一係閣下口味清奇，一係閣下真係少品嘗各地美食，一係閣下做打手要un住個心口價錢進取無問題架，但係你真係好難食呀！呢間嘢好難有回頭客。
當然，睇完我上面講嘅，你可以話我覺得無野呀正常價錢。但係問心個句，你我都知香港物價如何，坊間有咁多打邊爐，佢就絕對屬於貴嘅個type，係咪真係要黎呢間裝修品味極差，味道非常普通甚至難食，小氣到處處賺盡水都不提供嘅餐廳呢？
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